دكوراسيون آشپزخانه در سال ۲۰۱۹

• • استفاده از متريال هاي قديمي تر و قابل بازيافت:

در سال گذشته و سال هاي پيش تر، بيشتر از مواد نوين و صنعتي در دوركاري طراحي آشپزخانه استفاده مي شده است.

كابينت ام دي اف، كابينت ممبران، كابينت هاي گلاس و … همه نمونه هايي از اين سبك دكوراسيون در آشپزخانه ها بوده اند.

اما چندي است كه موج استفاده از مواد طبيعي و قابل بازيافت در جهان به راه افتاده است

و توجه دوست داران محيط زيست را به خود جلب كرده است.

مشكلات زيست محيطي حاصل از مواد مصنوعي غير قابل بازيافت،

به معضلي جدي براي محيط زيست تبديل شده اند و رفع اين مساله به تلاشي همه گير و جهاني بستگي دارد.

اين مهم طراحان كابينت و دكوراسيون آشپزخانه را واداشته است كه در دوركاري طراحي آشپزخانه هاي نوين،

از مواد طبيعي و قابل بازيافت مثل چوب استفاده كنند. پس مي توان نتيجه گرفت

كه در سال ۲۰۱۹ بيش از گذشته شاهد آشپزخانه هاي چوبي خواهيم بود.

البته اين به اين معني نيست كه ديگر شاهد كابينت هاي سبك مدرن نخواهيم بود،

بلكه به اين معني است كه شاهد دكوراسيوني بسيار امروزي و مدرن اما با استفاده از مواد طبيعي بيشتر،

به جاي استفاده از مواد غير قابل بازيافت خواهيم بود.

• استفاده از رنگ هاي ملايم تر:

سليقه بشر همواره در حال زير و رو شدن و تغيير است.

گاهي سليقه عمومي به رنگ هاي شاد و پر انرژي گرايش دارد و گاهي به رنگ هاي ملايم و آرامش بخش.

به نظر مي رسد سليقه ي جمعي در سال ۲۰۱۹ به سبك ملايم و رنگ هاي ساده تر گرايش پيدا كرده است.

پس مي توان گفت در سال پيش رو، بيشتر شاهد طراحي آشپزخانه به سبك و سياق آرام و و لطيف تر خواهيم بود تا چيدماني رنگارنگ و شلوغ….

• استفاده از كابينت هاي سراسري از زمين تا سقف:

امروزه كابينت هاي سراسري كه از زمين تا سقف امتداد دارند، مورد سليقه ي عمومي قرار گرفته است.

يكي از دلايل اين تمايل، ميل به سادگي است. كابينت هاي يك تكه كه از سقف تا زمين ادامه دارند،

از كابينت هاي دو تكه ساده ترند. در دوركاري طراحي آشپزخانه كابينت هاي يك تكه از شيارهاي عمودي بين آن ها استفاده مي شود كه زيبايي كار را دو چندان خواهد كرد.

دليل ديگري كه استفاده از كابينت هاي يك تكه، را متداول كرده است، كمبود جا است.

معماري امروز مانند گذشته، نمي تواند فضاي زيادي را به آشپزخانه اختصاص دهد،

زيرا بر اثر افزايش جمعيت و گسترش شهر نشيني، متراژ منازل كوچك تر شده و بالطبع آشپزخانه ها هم ازين امر، بي نصيب نمانده اند.

علاوه بر متراژ كمتر، وسايل آشپزخانه بزرگتر و بيشتر شده است و كمبود جا معضل مهمي در دكوراسيون آشپزخانه محسوب مي شود.

كابينت هاي يكسره كه از زمين تا سقف امتداد دارند، كارايي بالا تر و بيشتري دارند،

زيرا مي توان از  فضاي بالاي كابينت ها، زير كابينت ها و بين كابينت ها هم استفاده بهينه كرد.

• استفاده از جزيره:

وجود جزيره در دل آشپزخانه روز به روز از محبوبيت بيشتري برخوردار مي شود.

مي توانيم اميدوار باشيم در دكوراسيون آشپزخانه سال آتي هم، شاهد جزيره هاي زيبا و كاربردي در ميان آشپزخانه هاي خود باشيم.

جزيره قسمتي كاملا مجزا و مستقل در آشپزخانه است كه كاربرد هاي مختلفي مي تواند داشته باشد.

مي توانيد اجاق گاز تان را در جزيره تعبيه كنيد و يا سينك ظرف شويي را در ميان آن قرار دهيد.

و يا هيچكدام ازين دو! جزيره مي تواند پيشخواني مستقل براي سهولت در امر آشپزي شما باشد.

جزيره آشپزخانه هر كاربردي كه داشته باشد، يكي از زيباترين بخش هاي كابينت هاي آشپزخانه است

مخصوصا در كابينت هاي ممبران است و تا سال هاي بسياري زينت بخش آشپزخانه هاي ما خواهد بود.

• مخفي بودن سيستم تهويه:

به نظر مي رسد در دكوراسيون جديد آشپزخانه در سال ۲۰۱۹،  طراحان ترجيح مي دهند، سيستم تهويه و هود را مخفي نگاه دارند.

چه در سبك مدرن كابينت ها و چه در سبك كلاسيك، سيستم تهويه به سمت مخفي شدن در پشت كابينت ها گام برمي دارد.

• هماهنگي آشپزخانه با ساير اتاق هاي خانه:

هماهنگي با ساير بخش هاي منزل، يكي از اوليت هاي هر خانه اي است.

اهالي خانه ترجيح مي دهند در دكوراسيون خانه خود، از هارموني و هماهنگي بيشتري استفاده كنند.

اين مساله در دكوراسيون آشپزخانه سال ۲۰۱۹، به وضوح ديده مي شود.

به عنوان مثال از متريالي كه براي كابينت آشپزخانه استفاده مي شود،

براي كمد ديواري ها و كابينت هاي سرويس بهداشتي نيز استفاده خواهد شد.

اين مساله را مي توان در مصداق هاي جزئي تر مانند روشنايي، لوستر ها و هارموني رنگ كاشي ها با كاغذ ديواري ها نيز مشاهده كرد.

يكي از اصلي ترين دلايل اين هماهنگي، علاوه بر زيبايي بر مي گردد به آينده نگري طراحان دوركاري دكوراسيون آشپزخانه! پيش بيني مي شود در سال هاي آتي، سبك و سياق دكوراسيون آشپزخانه بيشتر به سمتي مي رود كه شاهد حضور ديوار هاي شيشه اي در آشپزخانه ها خواهيم بود. بنابراين هماهنگي جزئيات آشپزخانه با دكوراسيون داخلي منزل يك اصل محسوب مي شود.

• استفاده از لوازم و تزئينات سنتي:

پس از سال ها استفاده از لوازم لوكس و مدرن، وقت آن رسيده كه به سراغ لوازم قديمي و سنتي خود برويم و آن ها را بيشتر در دكوراسيون خانه، مخصوصا آشپزخانه به كار ببريم. سبك جديد دوركاري طراحي آشپزخانه بر استفاده از لوازم نوستالژيك تاكيد دارد. فرش ها و گليم هاي رنگي، قابلمه هاي سفالي، ديگ هاي سنگي و مسي كه سال ها از فضاي آشپزخانه ما دور بوده اند، دوباره به درون آن راه پيدا كرده اند. مجسمه هاي سنگي، تابلو هاي كوچك با طرح سنتي، سرويس آشپزخانه كلاسيك از ديگر لوازمي هستند كه به درون آشپزخانه هاي ما راه پيدا كرده اند و فضايي سنتي و نوستالژيك را براي ما به ارمغان خواهند آورد.

• استفاده از شلف هاي چوبي:

شلف هاي چوبي كلاسيك نمايي بسيار جذابي به آشپزخانه هاي ما مي دهند. به نظر مي رسد اين شلف هاي جذاب در دكوراسيون هاي جديد هم در آشپزخانه هاي ما رخ نمايي كنند. قفسه هاي چوبي علاوه بر اينكه زيبايي را ميهمان آشپزخانه ماي خواهند كرد، بسيار كاربردي نيز خواهند بود. شما مي توانيد لوازم پر مصرف آشپزخانه خود مانند سرويس ادويه يا سرويس قند شكر، بشقاب هاي پلو خوري، سرويس چاي خوري و هر آن چه كه مورد نيازتان است را در اين قفسه ها قرار دهيد. شلف هاي چوبي مكان مناسبي هم براي اشياء تزئيني خواهند بود. حتي مي توانيد گلدان هاي كوچك سبزيجات را درون آن ها قرار دهيد. در هر صورت قفسه هاي چوبي، بسيار زيبا و پركاربرد خواهند بود و مي تواند بخش جذابي براي دوركاري طراحي آشپزخانه هاي جديد باشد.

دكوراسيون آشپزخانه اپن و نحوه چيدمان داخلي وسايل آشپزخانه:

نحوه چيدمان و پروژه دكوراسيون داخلي آشپزخانه اوپن ، اهميت ويژه اي در زيبايي منزل دارد.

به دليل اينكه آشپزخانه هاي اوپن از درون پذيرايي و اتاق نشيمن ديد دارند،

لازم است در نحوه چيدمان، مرتب بودن و تميزي آشپزخانه كوشا باشيد.

در وهله ي اول از شلوغ كردن با وسايل اضافي پرهيز كنيد. وسايلي را درون آشپزخانه تان قرار دهيد كه حتما بدان نياز داريد.

وسايل اضافي را درون كابينت ها نگهداري كنيد. قابلمه ها را در جلوي ديد قرار ندهيد

و سعي كنيد وسايلتان را تا جاي ممكن در درون كابينت ها قرار دهيد.

وسايل اصلي آشپزخانه مانند يخچال، لباس شويي و ماشين ظرف شويي را از يك رنگ انتخاب كنيد

و در صورت امكان، همه ي آن ها را در يك راستا و در كنار همديگر قرار دهيد.

روي پيشخوان و كابينت هاي آشپزخانه را خلوت نگهداريد و از قرار دادن وسايل برقي بر روي آن خودداري كنيد.

اگر فضاي آشپزخانه شما كوچك تر است، حتما در خلوت بودن

فضاي دروني آشپزخانه بيشتر دقت كنيد تا آشپزخانه شما كوچك و درهم به نظر نرسد.

دكوراسيون آشپزخانه اپن و نظم دروني:

در نحوه چيدمان و پروژه دكوراسيون داخلي آشپزخانه اوپن ، نظم از اهميت بسياري برخوردار است.

آشپزخانه خود را به چهار قسمت فرضي تقسيم كنيد:

• يك قسمت را به تهيه و خرد كردن مواد غذايي و استفاده از وسايل برقي مانند چرخ گوشت و غذا ساز اختصاص دهيد.
•  
•  يك قسمت را مخصوص آشپزي قرار دهيد و اجاق گاز، مايكروفر و فر يا وسايلي ازين دست را در آن قسمت تعبيه كنيد.
•  
• قسمت ديگر را به شستشو اختصاص دهيد و سينك ظرف شويي را در آن جا قرار دهيد.
•  

• قسمت ديگر آشپزخانه شما، اختصاص به انبار مواد غذايي دارد. يخچال و كمد و وسايلي كه بايد انبار شوند را در آن قسمت تعبيه كنيد.

•  
• براي راحتي كارتان، كابينت هايي سفارش دهيد كه كشوهاي بزرگ و جا دار دارند.
•  
• همچنين كابينت هاي انبار مواد غذايي را، با قفسه هاي دروني بسيار سفارش دهيد
•  
• تا بتوانيد مواد خوراكي را به راحتي در درون قفسه هاي آن جاي دهيد.

دكوراسيون آشپزخانه اپن و نور پردازي:

روشنايي و وجود نور كافي در پروژه دكوراسيون داخلي آشپزخانه اوپن ، از اهميت زيادي برخوردار است.

البته آشپرخانه هاي اوپن به دليل اينكه باز هستند و با سالن پذيرايي و نشيمن فضاي مشتركي دارند، معمولا از نور خوبي برخوردارند.

بهترين نور براي آشپزخانه هاي اپن، نور طبيعي آفتاب است.

بهتر است آشپزخانه شما پنجره داشته باشد تا نور خورشيد به درون آن بتابد.

جلوي تابش نور آفتاب را، با نصب پرده هاي ضخيم نپوشانيد و سعي كنيد

از يك پرده نازك با رنگ روشن كه متناسب با چيدمان و تم رنگي  آشپزخانه تان است، استفاده كنيد.

اگر آشپزخانه شما نور طبيعي دريافت نمي كند، نور پردازي قوي تري را بايد در آن تعبيه كنيد.

از سقف هاي كاذب و نور مخفي بهره بگيريد و يك لوستر پر نور چند شعله در وسط آشپزخانه خود نصب كنيد.

مهتابي هاي كوچك زير كابينت ها هم گزينه ي مناسبي براي پر نور كردن آشپزخانه شماست كه باعث مي شود

كانتر و ميز كار شما هم از نور كافي برخوردار باشد. استفاده از منابع نوري كوچك در مكان هاي متعدد آشپزخانه، باعث مي شود،

آشپزخانه ي اوپن شما به اندازه كافي پر نور و روشن باشد تا آشپزي راحت تر و دلچسبي را تجربه كنيد.

دكوراسيون آشپزخانه اپن و سيستم تغذيه برق:

نكته ي مهم ديگري كه در دكوراسيون آشپزخانه اوپن بايد بدان توجه كنيد، تعداد پريزهاي برق است.

وجود پيريز هاي برق به اندازه كافي، علاوه بر اينكه باعث مرتب بودن آشپزخانه شما مي شود، باعث خواهد شد،

وسايل برقي آشپزخانه خود را مدام جابجا نكنيد و كارتان راحت تر باشد. تعداد چهار پريز برق علاوه با پريزهاي اصلي،

براي آشپزخانه هاي اپن مناسب است و براي اينكه فضاي شما زيباتر باشد

مي توانيد آن ها را در مكان هايي كه كمتر قابل رويت هستند مانند زير كابينت ها، تعبيه كنيد.

دكوراسيون آشپزخانه اوپن و سيستم تهويه:

سيستم تهويه مناسب يكي ديگر از گزينه هايي ست كه در پروژه دكوراسيون آشپزخانه اوپن حائز اهميت است.

در صورتي كه آشپزخانه شما پنجره دارد، مكان گاز را نزديك پنجره انتخاب كنيد

تا به وسيله ي سيستم تهويه، بوي غذا راحت تر از آشپزخانه خارج شود.

در صورتي كه آشپزخانه فاقد پنجره است، از هود قوي تري استفاده كنيد تا با قدرت بيشتري بوي غذا را مكش كند.

در نظر داشته باشيد در آشپزخانه هاي اپن سيستم تهويه بسيار مهم است و پيچيدن بوي غذا در درون پذيرايي و سالن نشيمن، چندان خوشايند نيست.

دكوراسيون آشپزخانه اپن و رنگ پردازي دروني آشپزخانه:

از آنجا كه درون آشپزخانه از فضاي پذيرايي قابل رويت است،

لازم است رنگ پروژه دكوراسيون داخلي آشپزخانه اپن با پذيرايي يا اتاق نشمين، هماهنگي داشته باشد.

از همان تم رنگي و تركيب رنگي كه در كل دكوراسيون منزل غالب است، بايد در درون آشپزخانه نيز استفاده شود.

اگر فضاي منزل شما كوچك است از انتخاب رنگ هاي تيره و كدر پرهيز كنيد. رنگ كابينت ها،

رنگ كاشي هاي آشپزخانه و همچنين كف آشپزخانه بايد با يكديگر هماهنگ باشند و متناسب با رنگ غالب منزل انتخاب شوند.

براي رنگ ديوار ها و كاشي هاي آشپزخانه مي توانيد از رنگ كف الهام بگيريد. اگر كاشي هاي طرح دار انتخاب مي كنيد،

مي توانيد از طرح آن ها در ديوار ها هم استفاده كنيد. و يا در صورتي كه آشپزخانه شما پنجره دارد، مي توانيد طرح پرده پنجره را با طرح كاشي ها، هماهنگ و ست كنيد.

دكوراسيون آشپزخانه اپن و كابينت ها:

كابينت هاي آشپزخانه بايد از تم كلي منزل شما الهام بگيرند. اگر سبك منزل شما به سمت و سوي سبك هاي كلاسيك است،

مي توانيد از مدل هاي كلاسيك كابينت استفاده كنيد و در صورتي كه لوازم و دكوراسيون داخلي منزل شما،

نزديك به سبك مدرن است، مي توانيد از كابينت هاي مدرن استفاده كنيد.

رنگ كابينت ها را در هارموني رنگي با كل فضاي منزل انتخاب كنيد.

اگر فضاي كلي منزل شما روشن است، از به كار بردن كابينت هاي خيلي تيره اجتناب كنيد، زيرا باعث جلب توجه زيادي از فضاي بيرون آشپزخانه به داخل مي شوند.

انتخاب كابينت هايي با رنگ روشن، فضاي آشپزخانه شما را بزرگتر و دلباز تر نشان مي دهد

بنابراين اگر فضاي آشپزخانه شما كوچك است، حتما از كابينت هاي رنگ روشن استفاده كنيد.

علاوه بر آن كابينت هاي سبك مدرن، به دليل سادگي براي آشپزخانه هايي با متراژ كوچك مناسب تر هستند.

كابينت هاي براق، مانند كابينت هاي هايگلاس، به دليل بازتاب نور بسيار بالايي كه دارند،

باعث روشن تر شدن فضاي آشپزخانه مي شوند و براي آشپزخانه هاي كوچك بسيار مناسبند.

همچنين براي بزرگ تر ديده شدن آشپزخانه، مي توانيد از كابينت هايي با درب هاي آينه اي نيز، بهره بگيريد.

وجود تعدادي كابينت با درب آينه اي در آشپزخانه، فضاي شما را بسيار بزرگتر از آن چه كه هست، نشان خواهد داد.

در پروژه دكوراسيون داخلي آشپزخانه اپن ، تميزي و نظافت كابينت ها، از اهميت بيشتري برخوردار است.

كابينت هاي خود را به طور هفتگي و ماهيانه تميز كاري كنيد و اجازه ندهيد ذرات چربي و غذا به مدت طولاني بر روي آن ها، باقي بمانند.

بعضي از رنگ هاي كابينت، جاي لكه ي انگشت را به سهولت نشان مي دهند، سعي كنيد از اين رنگ كابينت ها در دكوراسيون آشپزخانه اوپن استفاده ننماييد.

دكوراسيون آشپزخانه اپن و سينك ظرفشويي:

سينك ظرفشويي جزء بسيار پر اهميتي در دكوراسيون داخلي آشپزخانه اپن محسوب مي شود.

سينك ظرف شويي، يكي از اولين جزئياتي ست كه مكان آن بايد در آشپزخانه انتخاب شود.

جاي سينك را در مكاني انتخاب كنيد كه چشم انداز خوبي نسبت به نقاط منزل داشته باشيد،

چرا كه بيشترين مدت زمان حضور افراد در آشپزخانه، در كنار سينك مي گذرد.

نكته ي ديگري كه به جز مكان سينك، بايد بدان توجه كنيد، نوع سينكي ست كه نياز شما را برطرف مي سازد.

اگر ماشين ظرف شويي داريد، مي توانيد از سينك هاي تك لگنه انتخاب كنيد.

اما اگر به شستشويي ظرف ها با دست علاقمند هستيد، سينك هاي دو لگنه و سه لگنه انتخاب كنيد.

برخي از سينك هاي آشپزخانه طوري طراحي شده اند كه نياز به آبچگان نخواهيد داشت و مي توانيد سبد ظرف شويي را روي سينك آشپزخانه قرار دهيد.

دكوراسيون آشپزخانه اپن و نحوه چيدمان داخلي وسايل آشپزخانه:

نحوه چيدمان و دكوراسيون داخلي آشپزخانه اوپن ، اهميت ويژه اي در زيبايي منزل دارد.

به دليل اينكه آشپزخانه هاي اوپن از درون پذيرايي و اتاق نشيمن ديد دارند،

لازم است در نحوه چيدمان، مرتب بودن و تميزي آشپزخانه كوشا باشيد.

در وهله ي اول از شلوغ كردن با وسايل اضافي پرهيز كنيد. وسايلي را درون آشپزخانه تان قرار دهيد كه حتما بدان نياز داريد.

وسايل اضافي را درون كابينت ها نگهداري كنيد. قابلمه ها را در جلوي ديد قرار ندهيد

و سعي كنيد وسايلتان را تا جاي ممكن در درون كابينت ها قرار دهيد.

وسايل اصلي آشپزخانه مانند يخچال، لباس شويي و ماشين ظرف شويي را از يك رنگ انتخاب كنيد

و در صورت امكان، همه ي آن ها را در يك راستا و در كنار همديگر قرار دهيد.

روي پيشخوان و كابينت هاي آشپزخانه را خلوت نگهداريد و از قرار دادن وسايل برقي بر روي آن خودداري كنيد.

اگر فضاي آشپزخانه شما كوچك تر است، حتما در خلوت بودن

فضاي دروني آشپزخانه بيشتر دقت كنيد تا آشپزخانه شما كوچك و درهم به نظر نرسد.

دكوراسيون آشپزخانه اپن و نظم دروني:

در نحوه چيدمان و دكوراسيون داخلي آشپزخانه اوپن ، نظم از اهميت بسياري برخوردار است.

آشپزخانه خود را به چهار قسمت فرضي تقسيم كنيد:

• يك قسمت را به تهيه و خرد كردن مواد غذايي و استفاده از وسايل برقي مانند چرخ گوشت و غذا ساز اختصاص دهيد.
•  
•  يك قسمت را مخصوص آشپزي قرار دهيد و اجاق گاز، مايكروفر و فر يا وسايلي ازين دست را در آن قسمت تعبيه كنيد.
•  
• قسمت ديگر را به شستشو اختصاص دهيد و سينك ظرف شويي را در آن جا قرار دهيد.
•  

• قسمت ديگر آشپزخانه شما، اختصاص به انبار مواد غذايي دارد. يخچال و كمد و وسايلي كه بايد انبار شوند را در آن قسمت تعبيه كنيد.

•  
• براي راحتي كارتان، كابينت هايي سفارش دهيد كه كشوهاي بزرگ و جا دار دارند.
•  
• همچنين كابينت هاي انبار مواد غذايي را، با قفسه هاي دروني بسيار سفارش دهيد
•  
• تا بتوانيد مواد خوراكي را به راحتي در درون قفسه هاي آن جاي دهيد.

دكوراسيون آشپزخانه اپن و نور پردازي:

روشنايي و وجود نور كافي در دكوراسيون داخلي آشپزخانه اوپن ، از اهميت زيادي برخوردار است.

البته آشپرخانه هاي اوپن به دليل اينكه باز هستند و با سالن پذيرايي و نشيمن فضاي مشتركي دارند، معمولا از نور خوبي برخوردارند.

بهترين نور براي آشپزخانه هاي اپن، نور طبيعي آفتاب است.

بهتر است آشپزخانه شما پنجره داشته باشد تا نور خورشيد به درون آن بتابد.

جلوي تابش نور آفتاب را، با نصب پرده هاي ضخيم نپوشانيد و سعي كنيد

از يك پرده نازك با رنگ روشن كه متناسب با چيدمان و تم رنگي  آشپزخانه تان است، استفاده كنيد.

اگر آشپزخانه شما نور طبيعي دريافت نمي كند، نور پردازي قوي تري را بايد در آن تعبيه كنيد.

از سقف هاي كاذب و نور مخفي بهره بگيريد و يك لوستر پر نور چند شعله در وسط آشپزخانه خود نصب كنيد.

مهتابي هاي كوچك زير كابينت ها هم گزينه ي مناسبي براي پر نور كردن آشپزخانه شماست كه باعث مي شود

كانتر و ميز كار شما هم از نور كافي برخوردار باشد. استفاده از منابع نوري كوچك در مكان هاي متعدد آشپزخانه، باعث مي شود،

آشپزخانه ي اوپن شما به اندازه كافي پر نور و روشن باشد تا آشپزي راحت تر و دلچسبي را تجربه كنيد.

دكوراسيون آشپزخانه اپن و سيستم تغذيه برق:

نكته ي مهم ديگري كه در دكوراسيون آشپزخانه اوپن بايد بدان توجه كنيد، تعداد پريزهاي برق است.

وجود پيريز هاي برق به اندازه كافي، علاوه بر اينكه باعث مرتب بودن آشپزخانه شما مي شود، باعث خواهد شد،

وسايل برقي آشپزخانه خود را مدام جابجا نكنيد و كارتان راحت تر باشد. تعداد چهار پريز برق علاوه با پريزهاي اصلي،

براي آشپزخانه هاي اپن مناسب است و براي اينكه فضاي شما زيباتر باشد

مي توانيد آن ها را در مكان هايي كه كمتر قابل رويت هستند مانند زير كابينت ها، تعبيه كنيد.

دكوراسيون آشپزخانه اوپن و سيستم تهويه:

سيستم تهويه مناسب يكي ديگر از گزينه هايي ست كه در دكوراسيون آشپزخانه اوپن حائز اهميت است.

در صورتي كه آشپزخانه شما پنجره دارد، مكان گاز را نزديك پنجره انتخاب كنيد

تا به وسيله ي سيستم تهويه، بوي غذا راحت تر از آشپزخانه خارج شود.

در صورتي كه آشپزخانه فاقد پنجره است، از هود قوي تري استفاده كنيد تا با قدرت بيشتري بوي غذا را مكش كند.

در نظر داشته باشيد در آشپزخانه هاي اپن سيستم تهويه بسيار مهم است و پيچيدن بوي غذا در درون پذيرايي و سالن نشيمن، چندان خوشايند نيست.

دكوراسيون آشپزخانه اپن و رنگ پردازي دروني آشپزخانه:

از آنجا كه درون آشپزخانه از فضاي پذيرايي قابل رويت است،

لازم است رنگ دكوراسيون داخلي آشپزخانه اپن با پذيرايي يا اتاق نشمين، هماهنگي داشته باشد.

از همان تم رنگي و تركيب رنگي كه در كل دكوراسيون منزل غالب است، بايد در درون آشپزخانه نيز استفاده شود.

اگر فضاي منزل شما كوچك است از انتخاب رنگ هاي تيره و كدر پرهيز كنيد. رنگ كابينت ها،

رنگ كاشي هاي آشپزخانه و همچنين كف آشپزخانه بايد با يكديگر هماهنگ باشند و متناسب با رنگ غالب منزل انتخاب شوند.

براي رنگ ديوار ها و كاشي هاي آشپزخانه مي توانيد از رنگ كف الهام بگيريد. اگر كاشي هاي طرح دار انتخاب مي كنيد،

مي توانيد از طرح آن ها در ديوار ها هم استفاده كنيد. و يا در صورتي كه آشپزخانه شما پنجره دارد، مي توانيد طرح پرده پنجره را با طرح كاشي ها، هماهنگ و ست كنيد.

دكوراسيون آشپزخانه اپن و كابينت ها:

كابينت هاي آشپزخانه بايد از تم كلي منزل شما الهام بگيرند. اگر سبك منزل شما به سمت و سوي سبك هاي كلاسيك است،

مي توانيد از مدل هاي كلاسيك كابينت استفاده كنيد و در صورتي كه لوازم و دكوراسيون داخلي منزل شما،

نزديك به سبك مدرن است، مي توانيد از كابينت هاي مدرن استفاده كنيد.

رنگ كابينت ها را در هارموني رنگي با كل فضاي منزل انتخاب كنيد.

اگر فضاي كلي منزل شما روشن است، از به كار بردن كابينت هاي خيلي تيره اجتناب كنيد، زيرا باعث جلب توجه زيادي از فضاي بيرون آشپزخانه به داخل مي شوند.

انتخاب كابينت هايي با رنگ روشن، فضاي آشپزخانه شما را بزرگتر و دلباز تر نشان مي دهد

بنابراين اگر فضاي آشپزخانه شما كوچك است، حتما از كابينت هاي رنگ روشن استفاده كنيد.

علاوه بر آن كابينت هاي سبك مدرن، به دليل سادگي براي آشپزخانه هايي با متراژ كوچك مناسب تر هستند.

كابينت هاي براق، مانند كابينت هاي هايگلاس، به دليل بازتاب نور بسيار بالايي كه دارند،

باعث روشن تر شدن فضاي آشپزخانه مي شوند و براي آشپزخانه هاي كوچك بسيار مناسبند.

همچنين براي بزرگ تر ديده شدن آشپزخانه، مي توانيد از كابينت هايي با درب هاي آينه اي نيز، بهره بگيريد.

وجود تعدادي كابينت با درب آينه اي در آشپزخانه، فضاي شما را بسيار بزرگتر از آن چه كه هست، نشان خواهد داد.

در دكوراسيون داخلي آشپزخانه اپن ، تميزي و نظافت كابينت ها، از اهميت بيشتري برخوردار است.

كابينت هاي خود را به طور هفتگي و ماهيانه تميز كاري كنيد و اجازه ندهيد ذرات چربي و غذا به مدت طولاني بر روي آن ها، باقي بمانند.

بعضي از رنگ هاي كابينت، جاي لكه ي انگشت را به سهولت نشان مي دهند، سعي كنيد از اين رنگ كابينت ها در دكوراسيون آشپزخانه اوپن استفاده ننماييد.

دكوراسيون آشپزخانه اپن و سينك ظرفشويي:

سينك ظرفشويي جزء بسيار پر اهميتي در دكوراسيون داخلي آشپزخانه اپن محسوب مي شود.

سينك ظرف شويي، يكي از اولين جزئياتي ست كه مكان آن بايد در آشپزخانه انتخاب شود.

جاي سينك را در مكاني انتخاب كنيد كه چشم انداز خوبي نسبت به نقاط منزل داشته باشيد،

چرا كه بيشترين مدت زمان حضور افراد در آشپزخانه، در كنار سينك مي گذرد.

نكته ي ديگري كه به جز مكان سينك، بايد بدان توجه كنيد، نوع سينكي ست كه نياز شما را برطرف مي سازد.

اگر ماشين ظرف شويي داريد، مي توانيد از سينك هاي تك لگنه انتخاب كنيد.

اما اگر به شستشويي ظرف ها با دست علاقمند هستيد، سينك هاي دو لگنه و سه لگنه انتخاب كنيد.

برخي از سينك هاي آشپزخانه طوري طراحي شده اند كه نياز به آبچگان نخواهيد داشت و مي توانيد سبد ظرف شويي را روي سينك آشپزخانه قرار دهيد.

دكوراسيون آشپزخانه در سال ۲۰۱۹

• • استفاده از متريال هاي قديمي تر و قابل بازيافت:

در سال گذشته و سال هاي پيش تر، بيشتر از مواد نوين و صنعتي در طراحي آشپزخانه استفاده مي شده است.

كابينت ام دي اف، كابينت ممبران، كابينت هاي گلاس و … همه نمونه هايي از اين سبك دكوراسيون در آشپزخانه ها بوده اند.

اما چندي است كه موج استفاده از مواد طبيعي و قابل بازيافت در جهان به راه افتاده است

و توجه دوست داران محيط زيست را به خود جلب كرده است.

مشكلات زيست محيطي حاصل از مواد مصنوعي غير قابل بازيافت،

به معضلي جدي براي محيط زيست تبديل شده اند و رفع اين مساله به تلاشي همه گير و جهاني بستگي دارد.

اين مهم طراحان كابينت و دكوراسيون آشپزخانه را واداشته است كه در طراحي آشپزخانه هاي نوين،

از مواد طبيعي و قابل بازيافت مثل چوب استفاده كنند. پس مي توان نتيجه گرفت

كه در سال ۲۰۱۹ بيش از گذشته شاهد آشپزخانه هاي چوبي خواهيم بود.

البته اين به اين معني نيست كه ديگر شاهد كابينت هاي سبك مدرن نخواهيم بود،

بلكه به اين معني است كه شاهد دكوراسيوني بسيار امروزي و مدرن اما با استفاده از مواد طبيعي بيشتر،

به جاي استفاده از مواد غير قابل بازيافت خواهيم بود.

• استفاده از رنگ هاي ملايم تر:

سليقه بشر همواره در حال زير و رو شدن و تغيير است.

گاهي سليقه عمومي به رنگ هاي شاد و پر انرژي گرايش دارد و گاهي به رنگ هاي ملايم و آرامش بخش.

به نظر مي رسد سليقه ي جمعي در سال ۲۰۱۹ به سبك ملايم و رنگ هاي ساده تر گرايش پيدا كرده است.

پس مي توان گفت در سال پيش رو، بيشتر شاهد طراحي آشپزخانه به سبك و سياق آرام و و لطيف تر خواهيم بود تا چيدماني رنگارنگ و شلوغ….

• استفاده از كابينت هاي سراسري از زمين تا سقف:

امروزه كابينت هاي سراسري كه از زمين تا سقف امتداد دارند، مورد سليقه ي عمومي قرار گرفته است.

يكي از دلايل اين تمايل، ميل به سادگي است. كابينت هاي يك تكه كه از سقف تا زمين ادامه دارند،

از كابينت هاي دو تكه ساده ترند. در طراحي آشپزخانه كابينت هاي يك تكه از شيارهاي عمودي بين آن ها استفاده مي شود كه زيبايي كار را دو چندان خواهد كرد.

دليل ديگري كه استفاده از كابينت هاي يك تكه، را متداول كرده است، كمبود جا است.

معماري امروز مانند گذشته، نمي تواند فضاي زيادي را به آشپزخانه اختصاص دهد،

زيرا بر اثر افزايش جمعيت و گسترش شهر نشيني، متراژ منازل كوچك تر شده و بالطبع آشپزخانه ها هم ازين امر، بي نصيب نمانده اند.

علاوه بر متراژ كمتر، وسايل آشپزخانه بزرگتر و بيشتر شده است و كمبود جا معضل مهمي در دكوراسيون آشپزخانه محسوب مي شود.

كابينت هاي يكسره كه از زمين تا سقف امتداد دارند، كارايي بالا تر و بيشتري دارند،

زيرا مي توان از  فضاي بالاي كابينت ها، زير كابينت ها و بين كابينت ها هم استفاده بهينه كرد.

• استفاده از جزيره:

وجود جزيره در دل آشپزخانه روز به روز از محبوبيت بيشتري برخوردار مي شود.

مي توانيم اميدوار باشيم در دكوراسيون آشپزخانه سال آتي هم، شاهد جزيره هاي زيبا و كاربردي در ميان آشپزخانه هاي خود باشيم.

جزيره قسمتي كاملا مجزا و مستقل در آشپزخانه است كه كاربرد هاي مختلفي مي تواند داشته باشد.

مي توانيد اجاق گاز تان را در جزيره تعبيه كنيد و يا سينك ظرف شويي را در ميان آن قرار دهيد.

و يا هيچكدام ازين دو! جزيره مي تواند پيشخواني مستقل براي سهولت در امر آشپزي شما باشد.

جزيره آشپزخانه هر كاربردي كه داشته باشد، يكي از زيباترين بخش هاي كابينت هاي آشپزخانه است

مخصوصا در كابينت هاي ممبران است و تا سال هاي بسياري زينت بخش آشپزخانه هاي ما خواهد بود.

• مخفي بودن سيستم تهويه:

به نظر مي رسد در دكوراسيون جديد آشپزخانه در سال ۲۰۱۹،  طراحان ترجيح مي دهند، سيستم تهويه و هود را مخفي نگاه دارند.

چه در سبك مدرن كابينت ها و چه در سبك كلاسيك، سيستم تهويه به سمت مخفي شدن در پشت كابينت ها گام برمي دارد.

• هماهنگي آشپزخانه با ساير اتاق هاي خانه:

هماهنگي با ساير بخش هاي منزل، يكي از اوليت هاي هر خانه اي است.

اهالي خانه ترجيح مي دهند در دكوراسيون خانه خود، از هارموني و هماهنگي بيشتري استفاده كنند.

اين مساله در دكوراسيون آشپزخانه سال ۲۰۱۹، به وضوح ديده مي شود.

به عنوان مثال از متريالي كه براي كابينت آشپزخانه استفاده مي شود،

براي كمد ديواري ها و كابينت هاي سرويس بهداشتي نيز استفاده خواهد شد.

اين مساله را مي توان در مصداق هاي جزئي تر مانند روشنايي، لوستر ها و هارموني رنگ كاشي ها با كاغذ ديواري ها نيز مشاهده كرد.

يكي از اصلي ترين دلايل اين هماهنگي، علاوه بر زيبايي بر مي گردد به آينده نگري طراحان دكوراسيون آشپزخانه! پيش بيني مي شود در سال هاي آتي، سبك و سياق دكوراسيون آشپزخانه بيشتر به سمتي مي رود كه شاهد حضور ديوار هاي شيشه اي در آشپزخانه ها خواهيم بود. بنابراين هماهنگي جزئيات آشپزخانه با دكوراسيون داخلي منزل يك اصل محسوب مي شود.

• استفاده از لوازم و تزئينات سنتي:

پس از سال ها استفاده از لوازم لوكس و مدرن، وقت آن رسيده كه به سراغ لوازم قديمي و سنتي خود برويم و آن ها را بيشتر در دكوراسيون خانه، مخصوصا آشپزخانه به كار ببريم. سبك جديد طراحي آشپزخانه بر استفاده از لوازم نوستالژيك تاكيد دارد. فرش ها و گليم هاي رنگي، قابلمه هاي سفالي، ديگ هاي سنگي و مسي كه سال ها از فضاي آشپزخانه ما دور بوده اند، دوباره به درون آن راه پيدا كرده اند. مجسمه هاي سنگي، تابلو هاي كوچك با طرح سنتي، سرويس آشپزخانه كلاسيك از ديگر لوازمي هستند كه به درون آشپزخانه هاي ما راه پيدا كرده اند و فضايي سنتي و نوستالژيك را براي ما به ارمغان خواهند آورد.

• استفاده از شلف هاي چوبي:

شلف هاي چوبي كلاسيك نمايي بسيار جذابي به آشپزخانه هاي ما مي دهند. به نظر مي رسد اين شلف هاي جذاب در دكوراسيون هاي جديد هم در آشپزخانه هاي ما رخ نمايي كنند. قفسه هاي چوبي علاوه بر اينكه زيبايي را ميهمان آشپزخانه ماي خواهند كرد، بسيار كاربردي نيز خواهند بود. شما مي توانيد لوازم پر مصرف آشپزخانه خود مانند سرويس ادويه يا سرويس قند شكر، بشقاب هاي پلو خوري، سرويس چاي خوري و هر آن چه كه مورد نيازتان است را در اين قفسه ها قرار دهيد. شلف هاي چوبي مكان مناسبي هم براي اشياء تزئيني خواهند بود. حتي مي توانيد گلدان هاي كوچك سبزيجات را درون آن ها قرار دهيد. در هر صورت قفسه هاي چوبي، بسيار زيبا و پركاربرد خواهند بود و مي تواند بخش جذابي براي طراحي آشپزخانه هاي جديد باشد.

ام دي اف محبوب ترين متريال در آشپزخانه:

MDF  يكي از معمول ترين و در عين حال محبوب ترين متريال به كار رفته در كابينت آشپزخانه است.

ام دي اف از ضايعات دور ريختني چوب ساخته مي شود. اين ضايعات، توسط دستگاه هاي مخصوص،

خرد و يك اندازه مي شوند و سپس روكش مي شوند، كه نام تجاري آنMDF   است. هاي گلاس و ممبران، از انواع پيشرفته تر MDF محسوب مي شوند.

كابينت هاي ام دي اف، به راحتي با ساير عناصر و ملزومات دكوراسيون منزل هماهنگ مي شوند، ازين رو بسيار مورد توجه طراحان داخلي ساختمان قرار دارند.

چرا در انتخاب رنگ ام دي اف بايد دقت و توجه كافي داشت؟

كابينت هاي ام دي اف، تنوع رنگي بسياري دارند. اگرچه دست شما در انتخاب رنگ بسيار باز است،

اما بايد توجه كنيد كه رنگ انتخابي شما متناسب با دكوراسيون منزل شما باشد. دلايل زير حساسيت رنگ كابينت ها را توجيه مي كند:

• رنگ و طرح كابينت ها، بر روي دكوراسيون منزل شما اثر گذارند.
•  
• رنگ كابينت اولين چيزي است كه در بدو ورود به آشپزخانه، در نظر افراد جلب توجه مي كند.
•  

• رنگ كابينت ها بايد با رنگ ديوارها يا كاغذ ديواري، پاركت و سراميك ها هم خواني داشته باشد.

•  
• كابينت ها غالبا همه ي فضاي ديوار آشپزخانه يا بيشتر آن را، به خود اختصاص مي دهند.
•  
• رنگ كابينت ها، مكمل دكوراسيون و لوازم منزل هستند.

نكات مهم در انتخاب بهترين رنگ ام دي اف :

ميزان روشنايي و نور پردازي آشپزخانه:

در انتخاب بهترين رنگ ام دي اف ، بايد به نورپردازي و ميزان روشنايي آشپزخانه دقت كافي داشته باشيد.

اگر ميزان نور فضاي آشپزخانه به حد كافي نيست از رنگ هاي روشن تر كابينت ام دي اف استفاده نماييد.

اگر تمايل داريد از كابينت هاي ام دي اف رنگ تيره در دكوراسيون آشپزخانه استفاده نماييد،

دقت نماييد كه نورپردازي آشپزخانه شما به حد كافي باشد.

ابعاد آشپزخانه:

در انتخاب بهترين رنگ كابينت ام دي اف ، به ابعاد آشپزخانه توجه كنيد.

اگر فضاي آشپزخانه شما كوچك است، از رنگ هاي روشن تر استفاده نماييد تا فضاي آشپزخانه شما دلباز تر به نظر برسد.

سعي كنيد در فضاهاي كوچك از رنگ هاي تيره استفاد نكنيد.  اگر به رنگ هاي تيره علاقه مند هستيد،

مي توانيد از رنگ هاي تركيبي كه تم روشن آن بيشتر باشد، استفاده نماييد.

نحوه تميز كاري كابينت:

شايد در نظر اول، نحوه تميز كاري كابينت در انتخاب رنگ آن چندان موثر نباشد.

اما بدانيد بعضي از رنگ هاي ام دي اف، بيشتر به مراقبت و تميز كاري نياز دارند.

اگر محيط منزل شما پر رفت آمد است ، بهتر است از رنگ هايي استفاده كنيد كه لكه را به سهولت نشان نمي دهند.

انتخاب بهترين رنگ ام دي اف :

در زير چند نمونه از بهترين رنگ ام دي اف را كه مشتري پسند است را به شما معرفي مي كنيم

و ويژگي ها و مزيت هاي آن را توضيح خواهيم داد. ذكر اين نكته ضروري است

كه بهترين رنگ كابينت ام دي اف براي هر محيط و فضا، به دليل ويژگي هاي خاص آن متفاوت است.

ام دي اف كرم متمايل به زرد رنگ:

رنگ كرم مايل به زرد، در انتخاب كابينت مي تواند حس مدرن بودن را به منزل شما القا نمايد.

علاوه بر آن رنگ زرد، محرك اشتهاست پس گزينه خوبي براي آشپزخانه است.

رنگ كرم با تم زرد براي انواع آَشپزخانه هاي كوچك و بزرگ توصيه مي شود و به دليل بازتاب نور مناسبي كه دارد براي فضاهايي با نور كم مناسب است.

ام دي اف كرم با تناليته زرد رنگ ، با رويه كابينت هاي سياه يا خاكستري، تركيب بسيار شيكي را به فضاي منزل شما هديه مي كنند.

كابينت ام دي اف خاكستري روشن يا سفيد:

خاكستري روشن يا سفيد از پر طرفدارترين رنگ هاي كابينت ام دي اف است.

كابينت ام دي اف خاكستري روشن يا سفيد، به دليل تم خنثي اي كه دارد ، به راحتي با ساير رنگ ها در دكوراسيون منزل تركيب مي شود.

اگر از كابينت ام دي اف خاكستري در چيدمان آشپزخانه خود استفاده مي كنيد، مي توانيد فضاي شيك و ايده آلي را با ساير لوازم منزل به وجود بياوريد.

ام دي اف رنگ خاكستري روشن، براي انواع آشپزخانه هاي كوچك و كم نور توصيه مي شود و فضا را دلباز تر نشان دهد.

همچنين فضاي آشپزخانه شما را مدرن و جذاب جلوه خواهد داد.

ام دي اف خاكستري روشن با رويه كابينت هاي سياه و سفيد رنگ قابل هماهنگي است.

ام دي اف قهوه اي روشن يا خاكي:

كابينت آشپزخانه با رنگ قهوه اي روشن يا خاكي، مي تواند فضاي آشپزخانه شما را بزرگتر و روشن تر نشان دهد.

رنگ خاكي، بازتاب نور خيلي خوبي دارد و براي فضاهايي كه نور كافي ندارند بسيار مناسب است.

ام دي اف با رنگ قهوه اي روشن، لكه و جاي دست را به سختي نشان خواهد داد و مي تواند فضاي منزل شما را مدرن و امروزي جلوه دهد.

ام دي اف با رنگ خاكي، با رويه كابينت هاي قهوه اي سوخته و مشكي بسيار هماهنگ است.

ام دي اف كرم و قهوه اي تركيبي:

تركيب رنگ قهوه اي و كرم در رنگ كابينت، يكي از تركيب رنگ هايي است كه شايد ساليان طولاني از ديدن آن خسته نشويد.

رنگ قهوه اي به دليل آن كه بازتاب نور كمي دارد، بهتر است در فضا هاي بزرگ و پر نور مورد استفاده قرار گيرد.

قهوه اي و كرم تركيب فوق العاده اي را به فضاي منزل شما هديه مي دهند كه با لوازم چوبي منزل بسيار زيبا و رويايي خواهد شد.

اگر فضاي آشپزخانه شما كوچك است از رنگ كرم بيشتري استفاده كنيد و اگر فضاي بزرگ تري داريد از كابينت هاي ام دي اف قهوه اي بيشتر استفاده كنيد.

ام دي اف كرم:

كابينت ام دي اف كرم رنگ براي فضاهاي كوچك و كم نور مناسب است.

رنگ كرم رنگ سختي براي هماهنگ كردن با ساير رنگ هاست. بنابراين سعي كنيد فقط از رنگ كرم،

در دكوراسيون آشپزخانه استفاده نكنيد، چرا كه يكنواختي محيط به زودي شما را خسته خواهد كرد.

بهتر است كابينت كرم را بارنگ قهوه اي يا طوسي تركيب كنيد.

ام دي اف نسكافه اي با تناليته رنگ هاي مشابه:

رنگ قهوه اي نسكافه اي، شكلاتي روشن، گردويي، دارچيني و يا ساير رنگ هاي قهوه اي با تناليته رنگ هاي مشابه،

گزينه خوبي براي آشپزخانهي شماست. استفاده از اين رنگ كابينت ها، باعث مي شود كه فضاي شيك و مدرن در آشپزخانه به وجود بيايد.

رنگ قهوه اي نسكافه اي براي فضاهاي پر نور، متوسط و بزرگ مناسب است و باعث گرمي فضاي منزل خواهد شد.

ام دي اف قهوه اي فندقي:

رنگ قهوه اي فندقي، براي آَشپزخانه هاي پر نور و بزرگ مناسب است. اين رنگ به راحتي با سرويس چوبي منزل هماهنگ است.

قهوه اي فندقي رنگ گرمي است و باعث ايجاد گرمي در محيط منزل مي شود.

مي توانيد فضاي رمانتيك و دنجي را در منزل خود با رنگ قهوه اي فندقي ايجاد كنيد و از صميمت و گرمي آن لذت ببريد.

كابينت قهوه اي فندقي با رويه مشكي، بسيار جالب توجه خواهد شد.

ام دي اف با رنگ قهوه اي سوخته يا تيره:

رنگ قهوه اي سوخته بازتاب نور بسيار كم تري نسبت به ساير رنگ هاي ام دي اف دارد،

بنابراين به شما پيشنهاد مي دهيم از اين رنگ در فضاهاي بزرگ كه نورپردازي بالايي دارند، استفاده نماييد.

رنگ قهوه اي تيره، به دليل انعكاس نور بسيار كم، باعث كوچك ديده شدن فضا مي شود، به همين دليل در فضاهاي كوچك اصلا توصيه نمي شود.

اگر از اين رنگ بسيار زيبا استفاده مي كنيد، سعي كنيد كاشي هاي آشپزخانه به رنگ روشن يا كرم باشد،

تا تعادل رنگي در فضاي آشپزخانه حفظ شود و همچنين فضاي منزل مدرن و امروزي به نظر برسد.

براي ام دي اف رنگ قهوه اي سوخته از رويه كابينت هاي طوسي روشن يا سفيد و يا كرم رنگ استفاده نماييد.

نحوه طراحي مدرن آشپزخانه

• توجه به ريتم در آشپزخانه :

ريتم معماري ، به معناي استفاده چند باره از برخي عناصر ويژه،‌ در طراحي است كه يك روند خاص را در طراحي داخلي ايجاد مي‌كند؛

به نحوي كه احساس تعادل و يك‌پارچگي با ساير قسمت‌هاي خانه ايجاد كند. تصوير زير، نمونه يك ريتم مناسب در آشپزخانه است.

كابينت‌ها به صورت خطي هستند و طرح ديوارها نيز به صورت چارخانه‌هاي كوچك هستند كه با كابينت، يك هارموني و ريتم مناسب را ايجاد كرده‌اند.

همين طور كه در تصوير زير مي‌بينيد، درب‌هاي شيشه‌اي و مستطيلي شكل بالاي سينك ظرف‌شويي، ادامه‌ي منطقي همين ريتم در آشپزخانه است.

• تاكيد بر نقطه‌ي كانوني در آشپزخانه :

تاكيد، نقطه‌ي كانوني طراحي است كه در مركز توجه بيننده قرار مي‌گيرد. شما ممكن است با استفاده رنگ،

بافت (Texture)، اندازه، نور، شكل، چيدمان و هر المان ديگري كه در اختيار داريد، توجه ناظر را به يك قسمت و بخش خاص جلب كنيد.

در واقع با اين كار، شما به يك نقطه خاص تاكيد مي‌كنيد.

تاكيد شما در طراحي، هم مي‌تواند به لحاظ تزيين و دكوراسيون باشد و هم مي‌تواند تاكيد بركاربري آن بخش كانوني مورد نظر باشد.

مثلا در تصوير قبل، درهاي شيشه‌اي بالاي سينك، كه در مركز آشپزخانه واقع شده و پشت آنها نورپردازي شده است،

بر سينك آشپزخانه به عنوان نقطه كانوني تاكيد دارد و توجه بيننده را به اين نقطه كانوني يعني سينك ظرف‌شويي معطوف مي‌كند.

ضمن اينكه اين المان و طراحي، باعث شده ما امكان افزايش نور در آشپزخانه را داشته باشيم. نقطه دومي كه در عكس بالا بر آن تاكيد شده است، هود است.

دقت كنيد لامپ هاي اطراف هود، تغيير فرم و همچنين تفاوت جنس هود با كابينت‌هاي كنارش،

ناخودآگاه توجه هر كسي را به خود جلب مي‌كند كه نشان مي‌دهد، طراح، عامدانه بر اين نقطه كانوني تاكيد داشته است.

• هم آهنگي يا هارموني در آشپزخانه :

هارموني و هماهنگي به معناي پيوستگي است. يعني اينكه چگونه المان‌هاي متفاوت در يك فضا با هم در پيوستگي و هماهنگي داشته باشند

و در عين‌ تفاوت يك تركيب همسان را تشكيل بدهند. به بيان ديگر، نوعي وحدت طراحي در عين كثرت المان‌ها.

اين اصل طراحي، خصوصا در معماري آشپزخانه، اهميت فراواني دارد، زيرا در يك آشپزخانه المان‌ها و اشيا مختلفي در يك فضاي محدود وجود دارند؛

اعم از كابينت‌ها، وسيله‌هاي مختلف آشپزي، پيشخوان، پرده‌ها و ديوارها، پنجره‌ها و كفپوش و مانند آن.

چيدمان اين المان‌هاي مختلف در كنار هم، بايد به نحوي باشد كه در يك هماهنگي و پيوستگي استفاده شوند

تا به بيننده احساس شلوغي و درهم برهم بودن دست ندهد. اينكه همه‌ي اجزا، از جنس‌هاي مختلفي باشند

اما بتوانند يك تركيب متوازن را تشكيل دهند، ضرورت دارد و از اهميت به سزايي برخوردار است.

در تصوير بالا دقت كنيد كه لوازم استيل استفاده شده در آشپزخانه، با تزئينات كابينت و چارچوب نقره‌اي شيشه‌ها، در هماهنگي و پيوستگي هستند.

همچنين، رنگ سفيد مليح در طرح موزاييكي ديوارها و كفپوش خاكستري، اين هارموني را كامل‌تر كرده است.

به غير از موارد گفته شده، ساير لوازم جانبي طوري انتخاب شده‌اند كه توجه را از كل تصوير و طراحي به خود معطوف نكنند

و اين به معناي هماهنگي كامل بين همه‌ي اجزا در آشپزخانه است.

• 

• رعايت تعادل در آشپزخانه :

تعادل، به معناي نوعي توازن در توزيع ميزان توجه است. شما بايد از رنگ، بافت (Texture)،

شكل و فضا طوري استفاده كنيد كه تعادل در طراحي وجود داشته باشد. براي مثال، آشپزخانه‌هاي U شكل، از يك طرف باز هستند،

بنابراين لازم است تعدادي درب شيشه‌اي براي كابينت‌ها، در سمت مخالف در نظر گرفته شود

تا احساس سنگيني و كم نور بودن فضا از بين برود و در واقع توازن در دو سمت سينك به عنوان نقطه مركزي آشپزخانه حفظ شود.

به كارگيري اين شيوه، به ناظر احساس راحتي با فضا را القا مي‌كند. در بسياري از وقت‌ها، تضاد باعث مي‌شود

حس بودن در تاريكي را به ببيننده بدهد. اين تعادل در نور و فضا را در پيشخوان، كفپوش، پس‌زمينه بايد در نظر گرفته شود تا شاهد يك آشپزخانه زيبا و چشم‌نواز باشيم.

• رعايت مقياس و نسبت در طراحي مدرن آشپزخانه :

معماري مقياس و تناسب دست در دست هم دارند و اشاره به اندازه فيزيكي فضا و نحوه‌ي ارتباط اشياء با يكديگر دارد.

البته مقياس نوعا، توسط معماري آشپزخانه تعيين شده است، در نتيجه ابزار ما اينجا ايجاد تناسب است.

مثلا در عكس بالا مي‌بينيد كه ارتفاع آشپزخانه تقريبا كوتاه است، بنابراين طراح بايد كابينت‌ها را به صورتي در نظر بگيرد كه حس غلبه و خفگي به بيننده ايجاد نشود.

 ويژگي‌هاي يك آشپزخانه مدرن :

تا اينجا با چند اصل مهم كه در چيدمان و  طراحي مدرن آشپزخانه بايد به كار گرفته شود آشنا شديم.

اين اصول، مبناي زيباشناختي دارند و باعث مي‌شوند كه شما يك آشپزخانه جذاب و دلپذير داشته باشيد.

اما براي اينكه طراحي شما، مدرن و شيك به نظر بيايد بايد موارد ديگري را هم به كار ببنديد، كه در ادامه بيشتر به توضيح آن خواهيم پرداخت.

به عنوان نمونه، يك آشپزخانه مدرن و امروزي، بايد جسور، هندسي و مينيمال ( ساده گرا ) باشد.

آشپزخانه شما بايد تميز، كاربردي و براق باشد. وجود خطوط افقي و كم بودن تزئينات از ويژگي‌هاي يك آشپزخانه مدرن است.

در واقع هر چيزي كه در يك آشپزخانه مدرن وجود دارد، حتما كاربردي و براي استفاده قرار داده شده است.

خيلي وقت‌ها، مواد به كار گرفته شده در يك طراحي مدرن، غير طبيعي و دست‌ساز انسان هستند.

متداول‌ترين مواد و متريال مورد استفاده در يك آشپزخانه مدرن عبارتند از: استيل ضد زنگ، كروم، لاك و شيشه‌هاي مات.

چند پيشنهاد براي بهره‌گيري بيشتر از طراحي مدرن  آشپزخانه :

• از منابع مختلف معماري مثل اينترنت، كاتالوگ‌ها، مجلات طراحي و مد،
•  
• نمونه‌هاي طراحي مدرن را ببينيد و به دلخواه المان‌هاي مورد نظر خود را انتخاب كنيد.
•  
• به نوع زيبايي و طراحي كلي خانه خود توجه كنيد تا طراحي آشپزخانه شما با كليت خانه هماهنگي داشته باشد.
•  

• از طراحان و دكوراسيونر‌هاي حرفه‌اي و با تجربه كه به اصول طراحي و دكوراسيون آشپزخانه وارد هستند، مشورت بگيريد.

•  
• هميشه الگو گرفتن از ديگران، كار ساز نيست. در بسياري موارد، بهره‌گيري از خلاقيت و شيوه‌‌هاي بكري كه در ذهن شما وجود دارد،
•  
• بهتر از هر الگوي ديگري، مي‌تواند در نحوه‌ي طراحي و شيوه‌ي چيدمان دكوراسيون آشپزخانه شما كارساز باشد.

چرا اصول و طراحي مدرن آشپزخانه از اهميت به سزايي برخوردار است؟

آشپزخانه، يكي از اصلي‌ترين قسمت‌هاي هر خانه است كه به طور حتم، چيدمان و طراحي اصولي آن، مي‌تواند بر كل دكوراسيون خانه اثرگذار باشد.

امروزي بسياري از خانواده‌ها، غذا و نوشيدني را در همان آشپزخانه ميل مي‌كنند و در بيشتر آشپزخانه‌ها، چنانچه فضا اجازه دهد،

ميز ناهارخوري كوچكي براي صرف غذا و نوشيدني هست. بنابراين فضاي اصولي و طراحي زيبا كه داراي هماهنگي و هارموني كافي باشد

و همچنين تمام اصول و قواعد مهندسي در آن رعايت شده باشد، مي‌تواند در روحيه‌ي افراد موثر باشد و فضاي دلنشيني را براي شما فراهم آورد.

وجود يك آشپزخانه‌ي درهم و شلوغ كه هر وسيله‌اي در آن، در يك قسمت دلخواه قرار داده شده

كه هيچ هماهنگي در آن به چشم نمي‌خورد، بسيار بدقواره و ناپسند جلوه مي‌كند. در مقابل، وجود فضايي چشم‌نواز و زيبا،

كه همه‌ي اجزاي آن به جا و مناسب قرار گرفته باشند، مورد پسند همه خواهد بود و چشم از ديدن آن به زودي خسته نمي‌شود.

همانطور كه مي‌دانيد، معماري تعويض و نوسازي كابينت‌هاي آشپزخانه، علاوه بر اين كه زمان‌بر و هزينه‌بر است،

بسيار دشوار و سخت نيز خواهد بود. بنابراين بايد به نحوي كابينت‌هاي آشپزخانه را چيدمان و دكوراسيون كنيد

كه به زودي از آن خسته نشويد و چنان بر اصول استوار باشد كه به زودي از روي مد نيفتد و بتواند سال‌هاي بيشتري مورد استفاده قرار گيرند

تا نياز نباشد در فاصله‌ي كوتاه، كابينت‌ها را تعويض كنيد.

مواد اوليه كابينت منحني چيست؟

دوركاري كابينت منحني با نام ديگر كابينت هلال، از مواد اوليه MDF تشكيل مي شود.

MDF خام پس از تغيير شكل، توسط لايه هاي مختلف از جمله  PVC ، پوشش داده مي شود.

بنابراين كابينت منحني مي تواند از انواع مختلفي مانند كابينت  MDF ، ممبران،

كابينت هاي گلاس و ساير كه پايه ي اوليه آن ها ‌MDF خام است، تشكيل شده باشد.

كابينت هلال يا منحني انعطاف پذيري و كارايي بسيار بالايي در ساخت دارد و شما مي توانيد

انواع آن را متناسب با زييايي و فضاي آشپزخانه خود سفارش دهيد.

همچنين شما مي توانيد از اين متريال، در ساخت درب كمد ديواري ها يا پيشخوان و كانتر آشپزخانه نيز استفاده كنيد.

ويژگي هاي منحني:

قابليت شكل پذيري و انعطاف پذيري بسيار بالاي مواد اوليه
ضد آب و ضد رطوبت بودن
داراي رنگ ثابت
با دوام و ماندگاري بالا
طراحي و ماشين كاري در سطح قطعات
طراحي خاص و زيبايي
كارايي بسيار بالا و استفاده بهينه از تمام فضاي آشپزخانه
كارآمد بودن به دليل استفاده از فضاهاي كنج و غير قابل استفاده
در ادامه شما را بيشتر با خصوصيات منحني آشنا خواهيم ساخت.

زيبايي در  منحني:

اين كابينت ها به دليل انحناء و خميدگي هايي كه دارند، زيبايي بيشتري را به كابينت هاي آشپزخانه شما خواهد بخشيد.

دوركاري شما با انتخاب كابينت هاي منحني، مي توانيد فضاي آشپزخانه خود را دگرگون و جالب توجه سازيد.

نحوه ي ساخت و طراحي اين كابينت ها، بسيار جديد مي باشند و مي توانند نماي منزل شما را بسيار مدرن و شيك جلوه دهند.

كارايي بسيار بالاي منحني:

منحني به دليل انعطاف پذيري بالا، بسيار پر كاربرد است. كابينت هاي منحني،

نقاط ضعف آشپزخانه شما را به نقاط قوت تبديل مي نمايد. كنج هاي آشپزخانه، كناره هاي هود،

كناره هاي يخچال، ورودي در و … از فضاهايي هستند كه معمولا قابل استفاده براي طراحي كابينت ها نيستند.

اما شما با استفاده از كابينت منحني و كمي خلاقيت در طراحي، مي توانيد ازين فضاها استفاده بهينه كنيد.

 ماندگاري و دوام:

منحني به دليل اينكه روكش مي شود، كابينت با دوامي است. البته نوع روكش در ماندگاري و دوام اين كابينت ها نقش دارد. بيشترين روكشي كه در ساخت منحني استفاده مي شود، روكش PVC است. PVC ماده اي ضد آب و ضد رطوبت است، بنابراين ماندگاري نسبتا بالايي دارد.

كابينت منحني در سبك مدرن و كلاسيك:

معمولا از  منحني در انواع كلاسيك استفاده نمي شود مگر در موارد استثناء. كابينت منحني بيشتر در سبك مدرن سازي، مورد استفاده قرار مي گيرد و كاربرد دارد.

منحني مي تواند محدب و مقعر باشد:

منحني مي تواند محدب (بالشي شكل) و يا مقعر (داراي انحنا به داخل) باشد. بنابراين دست شما براي انتخاب انواع مختلف آن باز است و مي توانيد مطابق با سليقه خود و كارايي آشپزخانه تان، كابينت هاي مختلفي را سفارش دهيد.

 منحني براي آشپزخانه هاي كوچك:

دوركاري كابينت منحني، يكي از مفيد ترين متريال براي طراحي در فضاهاي كوچك و كم جا مي باشد. اگر فضاي آشپزخانه شما كوچك است، مي توانيد با استفاده از كابينت منحني، فضاي بيشتري را براي آشپزخانه تان به وجود بياوريد. اين ها به دليل سازگاري بسيار بالايي كه با انواع فضا ها دارند، مي توانند فضاي بهينه و كاربردي را براي شما به وجود آورند.

همچنين گوشه ها و لبه هاي تيز كابينت هاي آشپزخانه كه معمولا در فضاهاي كوچك باعث آزار مي شوند، با انتخاب منحني ديگر وجود نخواهند داشت.

منحني براي آشپزخانه هاي بزرگ:

اگر فضاي آشپزخانه شما بزرگ است، منحني مي تواند زيبايي آشپزخانه شما را دو چندان سازد. انواع انحنا ها در اين نوع ، مي تواند زييايي بيشتري به آشپزخانه شما بدهد و فضا شما را خاص تر نمايد. چنانچه به اشكال گرد و بدون زاويه علاقمنديد، منحني را در فضاي آشپزخانه خود تجربه كنيد و زيبايي منحصر به فردي را به ديدگان خود و اهالي منزل هديه بدهيد.

منحني جزيره:

چنانچه به اندازه كافي، فضا در آشپزخانه خود داريد، مي توانيد يك كابينت جزيره منحني در وسط آشپزخانه خود تجربه كنيد. منحني اين امكان را به شما خواهد داد كه جزيره اي كاملا گرد، در وسط آشپزخانه خود داشته باشيد و از زيبايي منحصر به فرد و كارايي آن لذت ببريد.

همان طور كه مي دانيد دوركاري كابينت هاي جزيره، كارايي بسيار بالايي دارند؛ اين كابينت ها به دليل دايره اي و دوار بودن، امكان دسترسي بيشتري به تمام فضاي داخل كابينت را براي شما فراهم مي آورند و به راحتي خواهيد توانست از فضاي زير كابينت ها استفاده كنيد. همچنين كانتر و پيشخوان هاي جزيره، فضاي كافي براي كار به كدبانوي آشپزخانه خواهد داد.

رنگبندي:

منحني در انواع و اقسام رنگ هاي مورد پسند شما مي تواند طراحي و ساخته شود. از آن جا كه مواد اوليه  هلال ، MDF است، شما مي توانيد هر نوع رنگ و روكشي را كه دوست داريد براي آن سفارش دهيد. از رنگ هاي شاد و پر انرژي گرفته تا رنگ هاي ساده و كلاسيك،  شما مي تواند طراحي و توليد شود. حتي از رنگ هاي تركيبي هم براي زيباتر شدن كار مي توانيد استفاده كنيد تا آشپزخانه ي شما چشم نواز تر به نظر برسد.

دوركاري تنها نكته ي مهمي كه در انتخاب رنگ منحني بايد مد نظر قرار دهيد، فضاي آشپزخانه شماست. اگر فضاي آشپزخانه شما بزرگ است مي توانيد از كابينت هايي با رنگ هاي تيره تر مانند مشكي و قهوه اي سوخته استفاده كنيد. اما اگر فضاي آشپزخانه شما چندان بزرگ نيست از رنگ هاي روشن تر منحني، مانند توسي، سفيد، كرم يا قهوه اي روشن استفاده كنيد تا فضاي شما علاوه بر زيبايي، بزرگتر و دلباز تر هم به نظر برسد.

منحني بدون دسته يا با دسته:

كابينت شما مي تواند بدون دسته و يا با دسته ساخته و توليد شود. اگر از سبك مدرن ، انواع بدون دسته و ساده تر كابينت را مي پسنديد، مي توانيد  با درب مغناطيسي و يا دسته ي مخفي سفارش دهيد. علاوه بر اين منحني مي تواند به صورت ريلي و درب كشويي نيز ساخته و توليد شود.

طراحي و نصب:

طراحي و نصب منحني به دليل داشتن انحنا، كمي دشوار تر از معمولي است و ساخت آن زمان بر است. نصب و اجراي اين ها به تخصص بسيار زياد و اندازه گيري هاي دقيق احتياج دارند. بنابراين براي داشتن منحني زيبا، لازم است با طراحان و عاملان اجرايي متخصص كه در اين زمينه مهارت و تجربه كافي دارند، همكاري كنيد.

قيمت تمام شده:

دوركاري منحني نسبت به ساير انواع ، قيمت بالاتري دارد. طراحي و ساخت و همچنين نصب اين ها، نيازمند تخصص و مهارت بسيار بالاي گروه كابينت سازي است. همچنين ساخت و توليد اين نوع، هزينه بر و زمان بر مي باشد. همه ي اين موارد باعث مي شود كه قيمت تمام شده منحني، كمي گران تر از معمولي باشد.

آشپزخانه، مكاني چند كاره!!!

پروژه آشپزخانه هاي امروزي ما نسبت به گذشته، كارايي بيشتري پيدا كرده اند

و بالطبع اين موضوع بر دكوراسيون آشپزخانه هاي جديد ، تاثير گذاشته است.

در زمان هاي گذشته، محل شستشوي لباس، محل تناول غذا يا نوشيدني، محل نگهداري مواد غذايي،

محل طبخ غذا و غيره، مكان هاي متفاوتي داشتند اما امروزه، همه ي اينها در مكاني به اسم آشپزخانه تلاقي كرده است.

با وجود افزايش كارايي و ازدياد تجهيزات آشپزخانه، وسعت آشپزخانه ها روز به روز كوچكتر مي شود

و اين مساله باعث مي شود، طراحي آشپزخانه هاي جديد شكل مدرن تر با بهره وري بيشتري داشته باشند.

طراحي آشپزخانه هاي جديد چه ويژگي هايي دارند؟

مثلث كار به چيزي گفته مي شود؟

اگر مباحث طراحي آشپزخانه هاي جديد را دنبال كرده باشيد، با عبارت ” مثلث كار ” برخورد كرده ايد.

مثلث كار در آشپزخانه، به يخچال، به عنوان محل ذخيره سازي مواد غذايي، سينك ظرفشويي،

به عنوان محل آماده سازي و شستشوي مواد غذايي و ظروف و اجاق گاز، به عنوان محلي براي طبخ غذا، گفته مي شود.

بنابراين يخچال، اجاق گاز و سينك ظرفشويي، سه راس مثلث كار آشپزخانه شما را تشكيل مي دهند.

مثلث كار در دكوراسيون آشپزخانه هاي جديد :

در طراحي آشپزخانه هاي جديد ، نبايد اضلاع مثلث كار از هم جدا باشند.

در واقع اضلاع مثلث كار شما بايد بگونه اي در كنار هم قرار بگيرند، كه بتوان به راحتي بين آن ها تردد كرد

يا به عبارتي ديگر، مانعي بين آنها وجود نداشته باشد كه دسترسي شما را به اين سه نقطه محدود كند.

آشپزخانه هاي ساده و مدرن:

اگر چه سبك كلاسيك در طراحي آشپزخانه هاي جديد ، هنوز هم جايگاه مناسبي دارد، اما به نظر مي رسد،

سادگي نقش مهم تري در طراحي سبك جديد آشپزخانه دارد.

در طول تاريخ، تزئينات و ابزار و يراق هاي مختلفي در آشپزخانه ها به كار مي رفته است، كه امروزه در پروژه كابينت مدرن، خبري از آن ها نيست.

سبك مدرن كابينت سازي، آشپزخانه را در كمترين تزئينات و جزئيات طراحي مي كند

و از بكار بردن هر گونه اجزايي كه قابل حذف شدن باشد، اجتناب مي كند.

با اين وجود سبك كلاسيك كابينت سازي، هنوز طرفداران پر و پا قرصي دارد كه جلوه ي منحصر بفردي به آشپزخانه شما مي بخشد.

استفاده از كابينت هايي با در هاي شيشه اي يا شفاف:

يكي از چيزهايي كه در دكوراسيون آشپزخانه هاي جديد مرسوم مي باشد، استفاده از درهاي شيشه اي در قسمت بالايي كابينت ها ست.

كابينت هاي مزين به درهاي شيشه اي، باعث بزرگتر ديده شدن فضاي عمومي آشپزخانه مي شوند

و جلوه اي مدرن به آشپزخانه مي بخشند. در شيشه اي كه بر روي كابينت ها تعبيه مي كنيد،

مي تواند مات يا براق باشد و اين مساله به نوع كابينت ها و سليقه مشتري ارتباط پيدا مي كند.

نكته اي كه در استفاده از پروژه كابينت هايي با درهاي شيشه اي بايد در نظر بگيريد، منظم بودن و مرتب بودن وسايل درون كابينت هاست.

به دليل اينكه در اين سبك از دكوراسيون آشپزخانه محتويات درون كابينت ها، ديده مي شوند،

لازم است اشياء درون كابينت ها، همواره مرتب و شيك باشند. مي توانيد ظروف يك رنگ و مخصوص ميهماني

را در اين كابينت ها قرار دهيد تا جلوه ي بهتري به آشپزخانه شما ببخشد.

تعبيه كردن كابينت هاي توكار:

طراحي  آشپزخانه هاي جديد طرفدار سادگي و كم حجم بودن فضاست

بنابراين طبيعي ست كه كابينت هايي تو كار كه در ظاهر حجمي نمي گيرند و به سادگي محيط هم كمك مي كنند،

طرفداران بسياري پيدا كرده باشد. در معماري و سبك دكوراسيون آشپزخانه هاي جديد به دليل اين كه فضاي آشپزخانه ها محدود تر مي شود،

از كابينت هاي تو كار كه هم سطح با ديوار مي باشند، بيشتر استفاده مي شود.

خلوت نگه داشتن پيشخوان آشپزخانه:

در ديدرس قرار دادن وسايل برقي و تجهيزات آشپزخانه، اگر چه در سال هاي گذشته متداول بوده،

اما امروزه جايگاهي در دكوراسيون آشپزخانه هاي جديد ندارد.

هر چه آشپزخانه شما خلوت تر و ساده تر باشد، آشپزخانه ي شما مدرن تر به نظر خواهد رسيد.

علاوه بر اين، ساده و خلوت بودن روي پيشخوان آشپزخانه، باعث منظم بودن و بزرگتر نشان دادن آشپزخانه شما خواهد شد.

ادغام آشپزخانه با فضاي ديگر:

اگر پروژه آشپزخانه شما خيلي كوچك است، مي توانيد آن را با فضاي ديگري ادغام كنيد.

در سبك دكوراسيون آشپزخانه هاي جديد ، بر خلاف گذشته مرزهاي اندوني و بيروني در منازل از بين رفته و بسياري از فضاها، يكسان مي شوند. وجود راهرو و اتاق هاي تو در تو، ديگر كاركردي در معماري جديد ندارد، بنابراين مي توانيد ازين امتياز براي گسترش فضاي آشپزخانه استفاده كنيد.

به عنوان مثال، مي توانيد آشپزخانه را با اتاق غذاخوري ادغام كنيد. ميز ناهار خوري مي تواند مرز بين آشپزخانه و اتاق نشيمن باشد. با اين كار، بين فضاي نشيمن و آشپزخانه ارتباط برقرار مي شود و باعث بزرگتر ديده شدن فضاي آشپزخانه خواهد شد.

استفاده از قفسه هاي روباز در آشپزخانه:

استفاده از قفسه هاي روباز كوچك يا حتي بزرگ، در دكوراسيون آشپزخانه هاي جديد بسيار متداول شده است. براي اين كار مي توانيد دو يا سه تخته ساده از متريال كابينت هايتان را با گيره مخصوص، به ديوار متصل نماييد و  اشياء تزئيني يا حتي لوازم آشپزخانه، مانند فنجان هاي رنگي يا گلدان هاي كوچك را بر روي آن ها قرار دهيد و از زيبايي آن ها در آشپزخانه تان لذت ببريد

استفاده از المان هاي سنتي در آشپزخانه:

المان هاي سنتي و قديمي يكي ديگر از ويژگي هاي پروژه دكوراسيون آشپزخانه هاي جديد است. دكوراسيون جديد به سمت نماد هاي سنتي و باستاني و در كشور ما ايراني روي آورده است. به عنوان مثال مي توانيد سادگي آشپزخانه ي مدرن را با پهن كردن يك گليم در كف آشپزخانه تكميل كنيد و يا مي توانيد يك جاجيم رنگي كوچك بر روي قسمتي از پيشخوان آشپزخانه پهن كنيد. يك ديگ سنگي، چراغ نفتي كوچك، يا يك كوزه سفالي، مي تواند جلوه ي آشپزخانه شما را دگرگون سازد.

استفاده از نورپردازي هاي جادويي:

استفاده از نورپردازي هايي كه در زير كابينت ها تعبيه مي شوند، يكي ديگر از گزينه هايي ست كه در دكوراسيون آشپزخانه هاي جديد بكار مي رود و باعث مي شود سطح ميز كار يا همان پيشخوان، روشنايي بيشتري داشته و كار بر روي آن راحت تر و جذاب تر باشد. سعي كنيد چند مهتابي كوچك در زير قسمت هاي بالايي كابينت هاي آشپزخانه تعبيه كنيد كه با روشن شدن آن، پيشخوان آشپزخانه تان كاملا روشن و شفاف شود.

بازي خطوط در آشپزخانه:

طراحي آشپزخانه هاي جديد ، به خطوط بيش از حجم اهتمام مي ورزد. به دليل اينكه سبك پروژه كابينت مدرن به سادگي معروف است، خطوط عمودي يا افقي، تنها چيزي ست كه در نگاه اول در اين كابينت ها ديده مي شود. بكار بردن خطوط افقي مانند دستگيره هاي افقي، باعث خطاي ديد و پهن تر ديده شدن آشپزخانه مي شود و از سوي ديگر عدم استفاده از خطوط افقي، باعث نمايش بيشتر خطوط عمودي بين كابينت ها مي شود كه اين مساله باعث خطاي ديد به سمت افزايش ارتفاع آشپزخانه مي شود.البته اين مسئله در كابينت هاي ممبران كمتر به چشم مياد چون سبك آن كلاسيك است.

انتخاب كابينت هايي همرنگ با ديوار آشپزخانه:

به دليل اينكه آشپزخانه هاي امروزي، كوچك تر از گذشته هستند، سبك طراحي پروژه آشپزخانه هاي جديد با يكرنگ ساختن كابينت ها و كاشي هاي آشپزخانه، سعي در بزرگتر نشان دادن فضاي عمومي و ساده جلوه دادن آشپزخانه دارد. يكرنگ بودن كابينت ها و ديوار آشپزخانه، به دليل از بين بردن مرزهاي چشمي، باعث بزرگتر ديده شدن آشپزخانه مي شود. اگر فضاي آشپزخانه شما كوچك است، از رنگ هاي روشن و ساده تر در آشپزخانه تان استفاده كنيد اما اگر فضاي آشپزخانه تان بزرگ است استفاده از رنگ هاي تيره مي تواند گزينه ي مناسبي براي آشپزخانه شما باشد.

طراحي دكوراسيون آشپزخانه مدرن و بكار گيري اصول مهندسي:

استفاده از اصول مهندسي در ساخت و طراحي دكوراسيون داخلي آشپزخانه مدرن ، حرف اول را مي‌زند.

فارغ از سبك يا رنگ و مدل آشپزخانه، طراحي آن بايد بر اساس اصول طراحي و مهندسي صورت گرفته باشد

تا بيشترين بهره‌وري و كارايي را داشته باشد. سعي كنيد از طراحان صاحب نام در طراحي آشپزخانه‌تان كمك بگيريد

تا بتوانيد آشپزخانه را بر اساس آخرين تغييرات موجود طراحي كنيد.

از آن‌جا كه امروزه متراژ كلي آشپزخانه‌ها به شدت كوچك‌تر از قبل شده است، استفاده از اصول مهندسي از اهميت بسيار بالايي برخوردار است.

شما بايد بتوانيد از كمترين فضاها، بيشترين بهره را ببريد و بتوانيد با كارايي و بهره‌وري مناسب، انبوه لوازم و وسايل را به بهترين شكل در آشپزخانه جاي دهيد.

متريال قابل استفاده در طراحي دكوراسيون آشپزخانه مدرن مي تواند از هر جنسي باشد:

اگر مي‌خواهيد آشپزخانه‌ي مدرني داشته باشيد، قرار نيست تنها از يك متريال خاص استفاده كنيد؛

بلكه با توجه به شرايط آشپزخانه، فضاي جغرافيايي، هارموني و تناسب رنگ، قيمت، سليقه و ساير مواردي كه از نظر شما حائز اهميت است،

مي‌توانيد ماده اوليه كابينت‌،كاشي، كفپوش، سينك ظرفشويي و غيره را سفارش دهيد.

طبيعي است كه با توجه به پيشرفت سريع تكنولوژي و فناوري، هر سال موارد و متريال جديدي به بازار عرضه مي‌شود

كه مي‌تواند به طور كامل جايگزين و مكمل متريال قبلي باشد، اما حضور متريال جديد، به معناي رد ساير متريالي كه قبلا رايج بوده، نيست.

به عنوان مثال، كابينت ام‌دي‌اف به دليل ويژگي‌هاي قابل توجهي كه دارد هنوز از رايج‌ترين متريال ساخت در كابينت آشپزخانه است.

آشپزخانه مدرن و سبك كابينت‌ها:

در طراحي دكوراسيون داخلي آشپزخانه مدرن ، دو نوع سبك رايج براي طراحي كابينت‌ها و تزئينات داخلي آشپزخانه مرسوم است: سبك كابينت مدرن و سبك كابينت كلاسيك.

كابينت‌هاي كلاسيك، معمولا پر از تزئينات و ابزار و يراق‌هاي تزئئيني هستند و استفاده از المان‌هاي كلاسيك و قديمي در آن‌ها رايج است.

شايد فكر كنيد برخي لوازم قديمي در طراحي دكوراسيون داخلي آشپزخانه مدرن ، جايي ندارد اما اين تصور اشتباهي ست.

امروزه وسايل قديمي و كهنه از اقبال عمومي فراواني برخوردار شده‌اند و استفاده از آن‌ها، سبك آشپزخانه شما را مدرن و شيك جلوه مي‌دهد.

در بين سبك كلاسيك آشپزخانه، كابينت‌هاي چوبي از زيبايي چشم‌نوازتري برخوردارند اما به دليل قيمت بسيار بالايي كه دارند، كمتر متداول هستند.

اگر بودجه كافي براي كابينت‌هاي تمام‌چوب نداريد، مي‌توانيد از كابينت ممبران كه قيمت بسيار پايين‌تري دارد استفاده كرد.

در مقابل سبك كلاسيك آشپزخانه، سبك مدرن كابينت‌ها قرار دارد كه آن هم طرفداران بسياري دارد.

برخلاف سبك كلاسيك، در كابينت مدرن از كم‌ترين و ساده‌ترين تزئينات استفاده شده و حتي گاهي هيچ جزئياتي نيز وجود ندارد.

به عنوان مثال، كابينت‌ها را بدون دسته مي سازند. سبك مدرن كابينت آشپزخانه، از زيبايي هاي خاصي برخوردار است

و اتفاقا براي آشپزخانه‌هاي كم‌نور و كوچك بسيار مناسب است.

اين سليقه شماست كه سبك آشپزخانه را با توجه به دكوراسيون و لوازم منزل‌تان، تعيين مي‌كند.

طراحي دكوراسيون آشپزخانه مدرن و المان‌هاي سنتي:

دنياي مد، دوره‌اي و چرخشي ست، به اين معني كه در گذر سال‌ها عوض مي‌شود و چيز‌هاي قديمي دوباره دوباره مد مي‌شود.

اگر فكر مي‌كنيد وسايل قديمي آشپزخانه مادر يا مادربزرگ‌تان، ديگر كارايي خود را از دست داده و قديمي شده، سخت در اشتباه هستيد.

بهتر است لوازم كهنه و عتيقه را از پستوها و انباري خانه‌ي مادري‌تان دربياوريد و به آشپزخانه‌ي مدرن و امروزي خود بياوريد.

به عنوان مثال يك ديگ كوچك مسي يا سنگي، يك سماور ذغالي و حتي يك صندوق چوبي كوچك،

از بهترين چيز هايي ست كه مي‌تواند آشپزخانه مدرن شما را تحولي زيبا ببخشد و چهره‌ي آن را دگرگون سازد.

استفاده از لوازم قديمي و عتيقه هم در سبك آشپزخانه مدرن و هم در سبك آشپزخانه كلاسيك، قابل استفاده است

و باز هم بستگي به سليقه و پسند شما دارد كه از آن‌ها استفاده كنيد يا خير!

انتخاب رنگ در آشپزخانه‌ي مدرن:

بايد گفت دوراني كه استفاده از يك رنگ خاص در اول هر سال مرسوم مي‌شد، گذشته!

امروزه به حدي تنوع رنگ و مدل در طراحي دكوراسيون داخلي آشپزخانه زياد است،

كه انتخاب بهترين رنگ براي آشپزخانه، به راستي كار دشواري ست. اين نكته را در نظر داشته باشيد،

فارغ از آنچه هر ساله به عنوان رنگ سال توسط طراحان مد دنيا مطرح مي‌شود،

اين هارموني و تناسب است كه هميشه برنده است و همواره منطبق بر مد روز مي‌باشد.

رنگ‌هاي تيره و روشن و حتي غيرمتعارف در دكوراسيون آشپزخانه مدرن:

طراحي دكوراسيون آشپزخانه مدرن مي‌گويد همه چيز ممكن است! آشپزخانه شما مي‌تواند از رنگ‌هاي روشن الهام گرفته باشد،

يا از رنگ‌هاي تيره و حتي رنگ‌هايي كه استفاده از آن‌ها چندان مرسوم نيست! هيچ محدوديتي براي شما نيست

تا نتوانيد رنگ مورد علاقه‌تان را در آشپزخانه بكار بريد.

آشپزخانه شما مي‌تواند يك‌دست سفيد خالص باشد يا از طيف رنگي قهوه‌اي تشكيل شده باشد، يا حتي مشكي باشد.

استفاده از رنگ‌هاي تركيبي، هم گزينه‌ي بعدي است كه مورد توجه طراحان بسياري قرار داد و مشتري از آن استقبال بسيار خوبي مي‌كند.

تنها نكته‌اي كه بايد در انتخاب رنگ آشپزخانه در نظر بگيريد، توجه به مساحت آشپزخانه و ميزان نوري است

كه از محيط دريافت مي‌كنيد. چنانچه فضاي آشپزخانه شما چندان بزرگ نيست يا نورگير مناسبي ندارد،

استفاده‌ي زياد از رنگ‌هاي تيره توصيه نمي‌شود زيرا باعث دلگيرشدن فضا و كوچك كردن فضاي آشپزخانه مي‌شود.

طراحي آشپزخانه مدرن و انتخاب بهترين رنگ براي كابينت‌ها:

كابينت‌ها علاوه بر اينكه محل قرارگيري لوازم آشپزخانه هستند، باعث جلوه‌بخشيدن به آشپزخانه نيز مي‌شوند.

بنابراين در انتخاب مدل، طرح و رنگ آن، بايد دقت كافي و لازم را به خرج دهيد. با توجه به اينكه قيمت كابينت، معمولا گران است،

نمي‌توان به راحتي و در فواصل كوتاه، مدل آن را عوض كرد، پس لازم است حتما با كابينت‌سازان حرفه‌اي و باتجربه كار كنيد

تا نتيجه‌ي بهتري از انتخاب خود بگيريد.

رنگ كابينت، اولين چيزي ست كه در بدو ورود به آشپزخانه جلب توجه مي‌كند و در نگاه اول، ساير چيزها را تحت تاثير قرار مي‌دهد.

رنگ كابينت‌ها را بايد بر اساس رنگ دكوراسيون داخلي غالب منزل و آشپزخانه‌تان تعيين كنيد و رنگي را انتخاب نكنيد

كه به زودي از آن خسته و دلزده شويد، زيرا همان‌طور كه اشاره شد، تعويض كابينت‌ها پرزحمت، هزينه‌بر و زمان‌بر است و به راحتي امكان‌پذير نيست.

وجود نظم، از اصلي‌ترين گزينه ها در طراحي آشپزخانه مدرن:

طراحي دكوراسيون آشپزخانه مدرن ، به خلوت‌بودن و نظم و ترتيب فضاي عمومي آشپزخانه، اهميت بسيار زيادي مي‌دهد.

آشپزخانه شما هر سبك و سياقي كه داشته باشد، بايد مرتب باشد و اشياء آن، در بهترين جاي خود قرار داشته باشند.

از شلوغ كردن فضاي عمومي آشپزخانه بپرهيزيد و سعي كنيد آشپزخانه‌ي خود را خلوت نگهداريد.

در طراحي دكوراسيون داخلي آشپزخانه مدرن ، هر وسيله‌اي جاي مخصوص به خود را دارد و نبايد

بدون دليل بر روي پيشخوان يا كانتر آشپزخانه باشد. از مايكروفر و تستر گرفته تا سرويس چاقو يا ابزارآلات آشپزي، همه بايد منظم باشند

و جايي مخصوص به خود داشته باشند و در فضاي آشپزخانه آواره نباشند.

بهينه‌سازي طراحي در آشپزخانه مدرن:

همان‌طور كه اشاره شد، آشپزخانه‌هاي جديد متراژ كمتري نسبت به گذشته دارند.

پيشرفت تكنولوژي و تنوع امكانات، باعث شده، وسايل و لوازم بسيار زيادي در آشپزخانه ها جاي بگيرند

و اين دو دليل، لزوم بهينه‌سازي آشپزخانه‌ها را چند برابر مي‌كند. بهينه‌سازي آشپزخانه،

يعني با استفاده از امكانات بتوانيد از همه‌ي فضاي موجود در آشپزخانه، استفاده كنيد و اجازه ندهيد

كوچكترين فضايي در آشپزخانه‌تان، بدون مصرف و اصطلاحا پرت باقي بماند.

نكته‌ي مهمي كه بايد بدان توجه كنيد اين است كه به منظور بهينه‌سازي، نبايد هر وسيله‌اي را در هر جايي كه به نظرتان مي‌آيد

قرار دهيد و آشپزخانه را شلوغ، درهم و بي‌نظم كنيد. براي جاي‌گيري بهتر لوازم،

مي‌توانيد سري به دنياي اينترنت بزنيد با يك جستجوي ساده، از جديدترين سبك چيدمان آشپزخانه مطلع شويد.

آشپزخانه، مكاني چند كاره!!!

آشپزخانه هاي امروزي ما نسبت به گذشته، كارايي بيشتري پيدا كرده اند

و بالطبع اين موضوع بر دكوراسيون آشپزخانه هاي جديد ، تاثير گذاشته است.

در زمان هاي گذشته، محل شستشوي لباس، محل تناول غذا يا نوشيدني، محل نگهداري مواد غذايي،

محل طبخ غذا و غيره، مكان هاي متفاوتي داشتند اما امروزه، همه ي اينها در مكاني به اسم آشپزخانه تلاقي كرده است.

با وجود افزايش كارايي و ازدياد تجهيزات آشپزخانه، وسعت آشپزخانه ها روز به روز كوچكتر مي شود

و اين مساله باعث مي شود، طراحي آشپزخانه هاي جديد شكل مدرن تر با بهره وري بيشتري داشته باشند.

طراحي آشپزخانه هاي جديد چه ويژگي هايي دارند؟

مثلث كار به چيزي گفته مي شود؟

اگر مباحث طراحي آشپزخانه هاي جديد را دنبال كرده باشيد، با عبارت ” مثلث كار ” برخورد كرده ايد.

مثلث كار در آشپزخانه، به يخچال، به عنوان محل ذخيره سازي مواد غذايي، سينك ظرفشويي،

به عنوان محل آماده سازي و شستشوي مواد غذايي و ظروف و اجاق گاز، به عنوان محلي براي طبخ غذا، گفته مي شود.

بنابراين يخچال، اجاق گاز و سينك ظرفشويي، سه راس مثلث كار آشپزخانه شما را تشكيل مي دهند.

مثلث كار در دكوراسيون آشپزخانه هاي جديد :

در طراحي آشپزخانه هاي جديد ، نبايد اضلاع مثلث كار از هم جدا باشند.

در واقع اضلاع مثلث كار شما بايد بگونه اي در كنار هم قرار بگيرند، كه بتوان به راحتي بين آن ها تردد كرد

يا به عبارتي ديگر، مانعي بين آنها وجود نداشته باشد كه دسترسي شما را به اين سه نقطه محدود كند.

آشپزخانه هاي ساده و مدرن:

اگر چه سبك كلاسيك در طراحي آشپزخانه هاي جديد ، هنوز هم جايگاه مناسبي دارد، اما به نظر مي رسد،

سادگي نقش مهم تري در طراحي سبك جديد آشپزخانه دارد.

در طول تاريخ، تزئينات و ابزار و يراق هاي مختلفي در آشپزخانه ها به كار مي رفته است، كه امروزه در كابينت مدرن، خبري از آن ها نيست.

سبك مدرن كابينت سازي، آشپزخانه را در كمترين تزئينات و جزئيات طراحي مي كند

و از بكار بردن هر گونه اجزايي كه قابل حذف شدن باشد، اجتناب مي كند.

با اين وجود سبك كلاسيك كابينت سازي، هنوز طرفداران پر و پا قرصي دارد كه جلوه ي منحصر بفردي به آشپزخانه شما مي بخشد.

استفاده از كابينت هايي با در هاي شيشه اي يا شفاف:

يكي از چيزهايي كه در دكوراسيون آشپزخانه هاي جديد مرسوم مي باشد، استفاده از درهاي شيشه اي در قسمت بالايي كابينت ها ست.

كابينت هاي مزين به درهاي شيشه اي، باعث بزرگتر ديده شدن فضاي عمومي آشپزخانه مي شوند

و جلوه اي مدرن به آشپزخانه مي بخشند. در شيشه اي كه بر روي كابينت ها تعبيه مي كنيد،

مي تواند مات يا براق باشد و اين مساله به نوع كابينت ها و سليقه مشتري ارتباط پيدا مي كند.

 نكته اي كه در استفاده از كابينت هايي با درهاي شيشه اي بايد در نظر بگيريد، منظم بودن و مرتب بودن وسايل درون كابينت هاست.

به دليل اينكه در اين سبك از دكوراسيون آشپزخانه محتويات درون كابينت ها، ديده مي شوند،

لازم است اشياء درون كابينت ها، همواره مرتب و شيك باشند. مي توانيد ظروف يك رنگ و مخصوص ميهماني

را در اين كابينت ها قرار دهيد تا جلوه ي بهتري به آشپزخانه شما ببخشد.

تعبيه كردن كابينت هاي توكار:

طراحي  آشپزخانه هاي جديد طرفدار سادگي و كم حجم بودن فضاست

بنابراين طبيعي ست كه كابينت هايي تو كار كه در ظاهر حجمي نمي گيرند و به سادگي محيط هم كمك مي كنند،

طرفداران بسياري پيدا كرده باشد. در معماري و سبك دكوراسيون آشپزخانه هاي جديد به دليل اين كه فضاي آشپزخانه ها محدود تر مي شود،

از كابينت هاي تو كار كه هم سطح با ديوار مي باشند، بيشتر استفاده مي شود.

خلوت نگه داشتن پيشخوان آشپزخانه:

در ديدرس قرار دادن وسايل برقي و تجهيزات آشپزخانه، اگر چه در سال هاي گذشته متداول بوده،

اما امروزه جايگاهي در دكوراسيون آشپزخانه هاي جديد ندارد.

هر چه آشپزخانه شما خلوت تر و ساده تر باشد، آشپزخانه ي شما مدرن تر به نظر خواهد رسيد.

علاوه بر اين، ساده و خلوت بودن روي پيشخوان آشپزخانه، باعث منظم بودن و بزرگتر نشان دادن آشپزخانه شما خواهد شد.

ادغام آشپزخانه با فضاي ديگر:

اگر آشپزخانه شما خيلي كوچك است، مي توانيد آن را با فضاي ديگري ادغام كنيد.

در سبك دكوراسيون آشپزخانه هاي جديد ، بر خلاف گذشته مرزهاي اندوني و بيروني در منازل از بين رفته و بسياري از فضاها، يكسان مي شوند. وجود راهرو و اتاق هاي تو در تو، ديگر كاركردي در معماري جديد ندارد، بنابراين مي توانيد ازين امتياز براي گسترش فضاي آشپزخانه استفاده كنيد.

به عنوان مثال، مي توانيد آشپزخانه را با اتاق غذاخوري ادغام كنيد. ميز ناهار خوري مي تواند مرز بين آشپزخانه و اتاق نشيمن باشد. با اين كار، بين فضاي نشيمن و آشپزخانه ارتباط برقرار مي شود و باعث بزرگتر ديده شدن فضاي آشپزخانه خواهد شد.

استفاده از قفسه هاي روباز در آشپزخانه:

استفاده از قفسه هاي روباز كوچك يا حتي بزرگ، در دكوراسيون آشپزخانه هاي جديد بسيار متداول شده است. براي اين كار مي توانيد دو يا سه تخته ساده از متريال كابينت هايتان را با گيره مخصوص، به ديوار متصل نماييد و  اشياء تزئيني يا حتي لوازم آشپزخانه، مانند فنجان هاي رنگي يا گلدان هاي كوچك را بر روي آن ها قرار دهيد و از زيبايي آن ها در آشپزخانه تان لذت ببريد

استفاده از المان هاي سنتي در آشپزخانه:

المان هاي سنتي و قديمي يكي ديگر از ويژگي هاي دكوراسيون آشپزخانه هاي جديد است. دكوراسيون جديد به سمت نماد هاي سنتي و باستاني و در كشور ما ايراني روي آورده است. به عنوان مثال مي توانيد سادگي آشپزخانه ي مدرن را با پهن كردن يك گليم در كف آشپزخانه تكميل كنيد و يا مي توانيد يك جاجيم رنگي كوچك بر روي قسمتي از پيشخوان آشپزخانه پهن كنيد. يك ديگ سنگي، چراغ نفتي كوچك، يا يك كوزه سفالي، مي تواند جلوه ي آشپزخانه شما را دگرگون سازد.

استفاده از نورپردازي هاي جادويي:

استفاده از نورپردازي هايي كه در زير كابينت ها تعبيه مي شوند، يكي ديگر از گزينه هايي ست كه در دكوراسيون آشپزخانه هاي جديد بكار مي رود و باعث مي شود سطح ميز كار يا همان پيشخوان، روشنايي بيشتري داشته و كار بر روي آن راحت تر و جذاب تر باشد. سعي كنيد چند مهتابي كوچك در زير قسمت هاي بالايي كابينت هاي آشپزخانه تعبيه كنيد كه با روشن شدن آن، پيشخوان آشپزخانه تان كاملا روشن و شفاف شود.

بازي خطوط در آشپزخانه:

طراحي آشپزخانه هاي جديد ، به خطوط بيش از حجم اهتمام مي ورزد. به دليل اينكه سبك كابينت مدرن به سادگي معروف است، خطوط عمودي يا افقي، تنها چيزي ست كه در نگاه اول در اين كابينت ها ديده مي شود. بكار بردن خطوط افقي مانند دستگيره هاي افقي، باعث خطاي ديد و پهن تر ديده شدن آشپزخانه مي شود و از سوي ديگر عدم استفاده از خطوط افقي، باعث نمايش بيشتر خطوط عمودي بين كابينت ها مي شود كه اين مساله باعث خطاي ديد به سمت افزايش ارتفاع آشپزخانه مي شود.البته اين مسئله در كابينت هاي ممبران كمتر به چشم مياد چون سبك آن كلاسيك است.

انتخاب كابينت هايي همرنگ با ديوار آشپزخانه:

به دليل اينكه آشپزخانه هاي امروزي، كوچك تر از گذشته هستند، سبك طراحي آشپزخانه هاي جديد با يكرنگ ساختن كابينت ها و كاشي هاي آشپزخانه، سعي در بزرگتر نشان دادن فضاي عمومي و ساده جلوه دادن آشپزخانه دارد. يكرنگ بودن كابينت ها و ديوار آشپزخانه، به دليل از بين بردن مرزهاي چشمي، باعث بزرگتر ديده شدن آشپزخانه مي شود. اگر فضاي آشپزخانه شما كوچك است، از رنگ هاي روشن و ساده تر در آشپزخانه تان استفاده كنيد اما اگر فضاي آشپزخانه تان بزرگ است استفاده از رنگ هاي تيره مي تواند گزينه ي مناسبي براي آشپزخانه شما باشد.