نحوه طراحي مدرن آشپزخانه
-
توجه به ريتم در آشپزخانه :
ريتم معماري ، به معناي استفاده چند باره از برخي عناصر ويژه، در طراحي است كه يك روند خاص را در طراحي داخلي ايجاد مي‌كند؛
به نحوي كه احساس تعادل و يك‌پارچگي با ساير قسمت‌هاي خانه ايجاد كند. تصوير زير، نمونه يك ريتم مناسب در آشپزخانه است.
كابينت‌ها به صورت خطي هستند و طرح ديوارها نيز به صورت چارخانه‌هاي كوچك هستند كه با كابينت، يك هارموني و ريتم مناسب را ايجاد كرده‌اند.
همين طور كه در تصوير زير مي‌بينيد، درب‌هاي شيشه‌اي و مستطيلي شكل بالاي سينك ظرف‌شويي، ادامه‌ي منطقي همين ريتم در آشپزخانه است.
-
تاكيد بر نقطه‌ي كانوني در آشپزخانه :
تاكيد، نقطه‌ي كانوني طراحي است كه در مركز توجه بيننده قرار مي‌گيرد. شما ممكن است با استفاده رنگ،
بافت (Texture)، اندازه، نور، شكل، چيدمان و هر المان ديگري كه در اختيار داريد، توجه ناظر را به يك قسمت و بخش خاص جلب كنيد.
در واقع با اين كار، شما به يك نقطه خاص تاكيد مي‌كنيد.
تاكيد شما در طراحي، هم مي‌تواند به لحاظ تزيين و دكوراسيون باشد و هم مي‌تواند تاكيد بركاربري آن بخش كانوني مورد نظر باشد.
مثلا در تصوير قبل، درهاي شيشه‌اي بالاي سينك، كه در مركز آشپزخانه واقع شده و پشت آنها نورپردازي شده است،
بر سينك آشپزخانه به عنوان نقطه كانوني تاكيد دارد و توجه بيننده را به اين نقطه كانوني يعني سينك ظرف‌شويي معطوف مي‌كند.
ضمن اينكه اين المان و طراحي، باعث شده ما امكان افزايش نور در آشپزخانه را داشته باشيم. نقطه دومي كه در عكس بالا بر آن تاكيد شده است، هود است.
دقت كنيد لامپ هاي اطراف هود، تغيير فرم و همچنين تفاوت جنس هود با كابينت‌هاي كنارش،
ناخودآگاه توجه هر كسي را به خود جلب مي‌كند كه نشان مي‌دهد، طراح، عامدانه بر اين نقطه كانوني تاكيد داشته است.
-
هم آهنگي يا هارموني در آشپزخانه :
هارموني و هماهنگي به معناي پيوستگي است. يعني اينكه چگونه المان‌هاي متفاوت در يك فضا با هم در پيوستگي و هماهنگي داشته باشند
و در عين تفاوت يك تركيب همسان را تشكيل بدهند. به بيان ديگر، نوعي وحدت طراحي در عين كثرت المان‌ها.
اين اصل طراحي، خصوصا در معماري آشپزخانه، اهميت فراواني دارد، زيرا در يك آشپزخانه المان‌ها و اشيا مختلفي در يك فضاي محدود وجود دارند؛
اعم از كابينت‌ها، وسيله‌هاي مختلف آشپزي، پيشخوان، پرده‌ها و ديوارها، پنجره‌ها و كفپوش و مانند آن.
چيدمان اين المان‌هاي مختلف در كنار هم، بايد به نحوي باشد كه در يك هماهنگي و پيوستگي استفاده شوند
تا به بيننده احساس شلوغي و درهم برهم بودن دست ندهد. اينكه همه‌ي اجزا، از جنس‌هاي مختلفي باشند
اما بتوانند يك تركيب متوازن را تشكيل دهند، ضرورت دارد و از اهميت به سزايي برخوردار است.
در تصوير بالا دقت كنيد كه لوازم استيل استفاده شده در آشپزخانه، با تزئينات كابينت و چارچوب نقره‌اي شيشه‌ها، در هماهنگي و پيوستگي هستند.
همچنين، رنگ سفيد مليح در طرح موزاييكي ديوارها و كفپوش خاكستري، اين هارموني را كامل‌تر كرده است.
به غير از موارد گفته شده، ساير لوازم جانبي طوري انتخاب شده‌اند كه توجه را از كل تصوير و طراحي به خود معطوف نكنند
و اين به معناي هماهنگي كامل بين همه‌ي اجزا در آشپزخانه است.
-
-
رعايت تعادل در آشپزخانه :
تعادل، به معناي نوعي توازن در توزيع ميزان توجه است. شما بايد از رنگ، بافت (Texture)،
شكل و فضا طوري استفاده كنيد كه تعادل در طراحي وجود داشته باشد. براي مثال، آشپزخانه‌هاي U شكل، از يك طرف باز هستند،
بنابراين لازم است تعدادي درب شيشه‌اي براي كابينت‌ها، در سمت مخالف در نظر گرفته شود
تا احساس سنگيني و كم نور بودن فضا از بين برود و در واقع توازن در دو سمت سينك به عنوان نقطه مركزي آشپزخانه حفظ شود.
به كارگيري اين شيوه، به ناظر احساس راحتي با فضا را القا مي‌كند. در بسياري از وقت‌ها، تضاد باعث مي‌شود
حس بودن در تاريكي را به ببيننده بدهد. اين تعادل در نور و فضا را در پيشخوان، كفپوش، پس‌زمينه بايد در نظر گرفته شود تا شاهد يك آشپزخانه زيبا و چشم‌نواز باشيم.
-
رعايت مقياس و نسبت در طراحي مدرن آشپزخانه :
معماري مقياس و تناسب دست در دست هم دارند و اشاره به اندازه فيزيكي فضا و نحوه‌ي ارتباط اشياء با يكديگر دارد.
البته مقياس نوعا، توسط معماري آشپزخانه تعيين شده است، در نتيجه ابزار ما اينجا ايجاد تناسب است.
مثلا در عكس بالا مي‌بينيد كه ارتفاع آشپزخانه تقريبا كوتاه است، بنابراين طراح بايد كابينت‌ها را به صورتي در نظر بگيرد كه حس غلبه و خفگي به بيننده ايجاد نشود.
ويژگي‌هاي يك آشپزخانه مدرن :
تا اينجا با چند اصل مهم كه در چيدمان و طراحي مدرن آشپزخانه بايد به كار گرفته شود آشنا شديم.
اين اصول، مبناي زيباشناختي دارند و باعث مي‌شوند كه شما يك آشپزخانه جذاب و دلپذير داشته باشيد.
اما براي اينكه طراحي شما، مدرن و شيك به نظر بيايد بايد موارد ديگري را هم به كار ببنديد، كه در ادامه بيشتر به توضيح آن خواهيم پرداخت.
به عنوان نمونه، يك آشپزخانه مدرن و امروزي، بايد جسور، هندسي و مينيمال ( ساده گرا ) باشد.
آشپزخانه شما بايد تميز، كاربردي و براق باشد. وجود خطوط افقي و كم بودن تزئينات از ويژگي‌هاي يك آشپزخانه مدرن است.
در واقع هر چيزي كه در يك آشپزخانه مدرن وجود دارد، حتما كاربردي و براي استفاده قرار داده شده است.
خيلي وقت‌ها، مواد به كار گرفته شده در يك طراحي مدرن، غير طبيعي و دست‌ساز انسان هستند.
متداول‌ترين مواد و متريال مورد استفاده در يك آشپزخانه مدرن عبارتند از: استيل ضد زنگ، كروم، لاك و شيشه‌هاي مات.
چند پيشنهاد براي بهره‌گيري بيشتر از طراحي مدرن آشپزخانه :
- از منابع مختلف معماري مثل اينترنت، كاتالوگ‌ها، مجلات طراحي و مد،
- نمونه‌هاي طراحي مدرن را ببينيد و به دلخواه المان‌هاي مورد نظر خود را انتخاب كنيد.
- به نوع زيبايي و طراحي كلي خانه خود توجه كنيد تا طراحي آشپزخانه شما با كليت خانه هماهنگي داشته باشد.
-
از طراحان و دكوراسيونر‌هاي حرفه‌اي و با تجربه كه به اصول طراحي و دكوراسيون آشپزخانه وارد هستند، مشورت بگيريد.
- هميشه الگو گرفتن از ديگران، كار ساز نيست. در بسياري موارد، بهره‌گيري از خلاقيت و شيوه‌‌هاي بكري كه در ذهن شما وجود دارد،
- بهتر از هر الگوي ديگري، مي‌تواند در نحوه‌ي طراحي و شيوه‌ي چيدمان دكوراسيون آشپزخانه شما كارساز باشد.
چرا اصول و طراحي مدرن آشپزخانه از اهميت به سزايي برخوردار است؟
آشپزخانه، يكي از اصلي‌ترين قسمت‌هاي هر خانه است كه به طور حتم، چيدمان و طراحي اصولي آن، مي‌تواند بر كل دكوراسيون خانه اثرگذار باشد.
امروزي بسياري از خانواده‌ها، غذا و نوشيدني را در همان آشپزخانه ميل مي‌كنند و در بيشتر آشپزخانه‌ها، چنانچه فضا اجازه دهد،
ميز ناهارخوري كوچكي براي صرف غذا و نوشيدني هست. بنابراين فضاي اصولي و طراحي زيبا كه داراي هماهنگي و هارموني كافي باشد
و همچنين تمام اصول و قواعد مهندسي در آن رعايت شده باشد، مي‌تواند در روحيه‌ي افراد موثر باشد و فضاي دلنشيني را براي شما فراهم آورد.
وجود يك آشپزخانه‌ي درهم و شلوغ كه هر وسيله‌اي در آن، در يك قسمت دلخواه قرار داده شده
كه هيچ هماهنگي در آن به چشم نمي‌خورد، بسيار بدقواره و ناپسند جلوه مي‌كند. در مقابل، وجود فضايي چشم‌نواز و زيبا،
كه همه‌ي اجزاي آن به جا و مناسب قرار گرفته باشند، مورد پسند همه خواهد بود و چشم از ديدن آن به زودي خسته نمي‌شود.
همانطور كه مي‌دانيد، معماري تعويض و نوسازي كابينت‌هاي آشپزخانه، علاوه بر اين كه زمان‌بر و هزينه‌بر است،
بسيار دشوار و سخت نيز خواهد بود. بنابراين بايد به نحوي كابينت‌هاي آشپزخانه را چيدمان و دكوراسيون كنيد
كه به زودي از آن خسته نشويد و چنان بر اصول استوار باشد كه به زودي از روي مد نيفتد و بتواند سال‌هاي بيشتري مورد استفاده قرار گيرند
تا نياز نباشد در فاصله‌ي كوتاه، كابينت‌ها را تعويض كنيد.
- شنبه ۰۹ آذر ۹۸ ۱۱:۲۵ ۷۰ بازديد
- ۰ نظر